Программы приготовления хлеба и теста – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM230
Страница 10
134
Программы приготовления хлеба и теста
Программа
Общее время работы
Прозвучит характерный
Используйте
программы Cредним
сигнал, означающий,
огрева
цветом корочки
что можно добавлять
подогревания
ингредиенты
✬✬
вручную ✬
700 г
900 г
700 г
900 г
1 Основной
Рецепты для приготовления
2.53
3:00
2:15
2:20
60
вариант
белого или темного хлеба из
муки
2 Французский
Машина готовит хлеб с
3:40
3:50
2:35
2:40
60
хлеб зерна
более хрустящей коркой, этот
режим подходит для
приготовления батонов с
низким содержанием жиров
и сахара
3 Хлеб из
Рецепты для приготовления
3:32
3:40
2:50
2:55
60
цельного
хлеба из муки из цельного
зерна или непросеянной муки
4 Без кле
Данный режим предназначен
2:10
1:45
60
йковины
для приготовления хлеба из
муки без клейковины и хлеба
смешанного состава, не
содержащего клейковину
Максимум 500 г муки.
5 Бриошь/
Рецепты для приготовления
2:50
2:55
2:25
2:30
60
сладкий хлеб
хлеба с высоким
содержанием сахара
6 Ускоренная
Сокращает время выпекания
выпечка 900 г
белого хлеба наполовину.
1:38
1:28
60
Необходимые условия: теплая
7 Ускоренная
вода, дополнительная порция
выпечка 700 г
дрожжей и меньшее
1:28
1:18
60
количество соли.
8 Тесто
Тесто для ручного формования
1:30
-
-
и запекания в духовке
9 Джем
Используется для
1:20
-
-
приготовления джемов. Во
время работу программы
по приготовлению джемов,
тестомешалка не будет
работать первые 15 минут
или последние 20 минут цикла