GEFEST 6100-02 СК - Инструкция (Страница 10)

8
6100.00.0.000 РЭ
Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее
устойчивое горение в экономичном режиме. Оно удобно при необходимости резко
убавить огонь, не выключая горелку.

Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку крана
против часовой стрелки в положение “максимальное пламя” (для плит без
электророзжига).
Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа
(положение ручки между максимальным и малым пламенем).

В плитах с электророзжигом, включающимся ручками крана, при зажигании горелок
стола необходимо нажать и повернуть ручку против часовой стрелки в положение
“
электророзжиг и максимальное пламя”.
При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра.

В плитах с электророзжигом, включающимся кнопкой, при зажигании горелок стола
необходимо нажать и повернуть ручку крана против часовой стрелки в положение
“
максимальное пламя” и одновременно нажать до упора кнопку электророзжига.
При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается
горелка, на которую подаётся газ.
ЗАпРЕщАЕтСя: НАЖИмАТь КНОПКУ ЭЛеКТРОРОЗЖИГА ПРИ СНЯТыХ ГОРеЛКАХ
- ЭТО мОЖеТ ПРИВеСТИ К ВыХОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТемы ЭЛеКТРОРОЗЖИГА!
ВНИМАНИЕ: ДЛЯ мОДеЛей ПЛИТ, ИмеюЩИХ СИСТемУ беЗОПАСНОСТИ «ГАЗ
КОНТРОЛь», ПОСЛе РАЗЖИГАНИЯ ГАЗА РУЧКУ КРАНА НеОбХОДИмО УДеРЖИВАТь
В НАЖАТОм СОСТОЯНИИ В ТеЧеНИИ 10 СеКУНД ДЛЯ СРАбАТыВАНИЯ
ПРеДОХРАНИТеЛьНОГО УСТРОйСТВА. ПРеДОХРАНИТеЛьНОе УСТРОйСТВО
СЛУЖИТ ДЛЯ ПРеКРАЩеНИЯ ПОДАЧИ ГАЗА ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАмеНИ.
5.3 ГОРЕЛКИ СТОЛА
Положение горелок на столе схематично изображено на панели управления.
Символы:
Кран закрыт
максимальное пламя
малое пламя

5.4 ДУХОВКА

Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы
и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.

В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена
горелкой гриль. Она применяется для приготовления блюд, требующих обработки
высокой температурой, при этом на поверхности образуется румяная корочка.

Управление духовкой осуществляется терморегулятором с устройством
предохранительным (ТУП) или краном с безопасностью.