Miele K 1901 Vi RU - Инструкция (Страница 28)

При этом для продукта в контейнере
нельзя одновременно выбирать и
влажное и сухое хранение. Однако,
внутри одной группы можно выбрать
в то же время несколько продуктов
питания.
^ Новым касанием выберите соот-
ветствующий продукт питания.
Исходя из выбранных Вами и продук-
тов питания будет определяться оп-
тимальная влажность в контейнере
MasterFresh.
Температура установлена постоян-
ной и равной 1,5 °C.
Продукты питания, которые лучше
хранить во влажной среде:
– свежие продукты, например, ово-
щи, салат, зелень, грибы, капуста,
фрукты.
Обратите внимание на то, что высо-
кая степень влажности воздуха и
воздействие влажности на продукты
могут быть обеспечены только в том
случае, если продукты хранятся в
незапакованном виде или в упа-
ковке, пропускающей воздух.
Продукты питания, которые лучше
хранить в сухой среде:
– свежая рыба, морепродукты,
мясо, птица, колбаса, молочные
продукты и деликатесные салаты.
Обратите внимание, что богатые
белками продукты портятся быст-
рее.
Это означает, что морепродукты
портятся быстрее, чем рыба, а рыба
портится быстрее, чем мясо.
Храните эти продукты только в за-
крытом виде или в упаковке.
Исключение: мясо (В результате
подсыхания поверхности мяса задер-
живается проникновение в него мик-
робов, что обеспечивает лучшую его
сохранность. Не допускается контак-
т различных сортов мяса, они всегда
должны храниться в отдельной упа-
ковке. Это предотвратит их прежде-
временную порчу из-за переноса
бактерий).
Вынимайте продукты из контей-
неров MasterFresh примерно за
30 - 60 минут до употребления в
пищу. Вкус и аромат продуктов
становятся ярко выраженными
только при комнатной темпера-
туре.
Оптимальное использование холодильной камеры
28