Рекомендации по хранению и замораживанию продуктов – Инструкция по эксплуатации ОАО КЗХ БИРЮСА БИРЮСА 153 EK
Страница 7
7
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРАЖИВАНИЮ ПРОДУКТОВ
Хранение
продуктов в ХК
ПОМНИТЕ!
СОВЕТ
Хранение
замороженных
продуктов
в НТК/НТО
СОВЕТ
Замораживание
и хранение
продуктов в
морозильнике
и морозильной
камере
К СВЕДЕНИЮ!
СОВЕТ
•
Поэтажный холод. В холодильной камере поддерживается оптимальная для хранения
свежих продуктов температура от 0 до 10°С, плавно понижающаяся от верхней полки до сосудов
для фруктов.
•
Самая низкая температура в вашем холодильнике – над сосудами для фруктов, в которых
овощи сохраняются лучше всего, а наименее холодное место – на верхней полке двери
холодильной камеры.
•
Продукты, обладающие специфическим запахом или легко впитывающие запах, храните в
упакованном виде, жидкости - только в закрытой посуде.
•
Отделение, маркированное ***, предназначено для хранения продуктов при температуре не
выше минус 18°С.
•
Отделение, маркированное **, предназначено для хранения продуктов при температуре не
выше минус 12°С.
•
Продукты, предназначенные для длительного хранения в замороженном виде, размещайте в
НТО/НТК, предварительно завернув их в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу.
•
Отделение, маркированное * ***, предназначено для замораживания и хранения продуктов
при температуре не выше минус 18°С.
•
В морозильниках режим «Замораживание» включается потребителем за 24 ч до закладки
свежих продуктов.
•
Режим «Замораживание» необходим для более быстрой заморозки Ваших продуктов.
•
Продукты, предназначенные для замораживания, перед укладкой поделите на порции и плотно
упакуйте, чтобы в упаковке осталось как можно меньше воздуха.
Вид панели
управления
морозильников
Включение
морозильника
Установка
температурного
режима
Выключение
морозильника
•
Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
•
Переключатель режимов работы установите в левое положение «Хранение», при этом должны
загореться зеленый и красный индикаторы.
Зеленый индикатор сигнализирует о подаче напряжения на морозильник и горит постоянно.
Красный индикатор сигнализирует о повышении температуры в морозильнике, при понижении
температуры — красный индикатор гаснет.
•
Температурный режим в морозильнике устанавливается поворотом ручки терморегулятора и
поддерживается автоматически. При повороте по часовой стрелке - температура в морозильнике
понижается, при повороте в противоположную сторону - температура в морозильнике
повышается. Регулировку можно производить при помощи подручных средств, например,
монеткой.
•
Переключатель режима работы морозильника обеспечивает два режима работы морозильника:
«
замораживание» и «хранение», при этом, если переключатель находится в правом положении
«
замораживание», морозильник работает непрерывно, горит оранжевый индикатор, при установке
переключателя в левое положение «хранение» индикатор гаснет, морозильник работает
циклично.
•
Для полного отключения морозильника от сети необходимо вынуть вилку из розетки.
МОДЕЛИ МОРОЗИЛЬНИКОВ
Бирюса 14E