GEFEST 6102-03 К - Инструкция (Страница 15)

Символы управления духовкой и их функции
Символ Что включается
0 ( ) переключатель режимов работы
( терморегулятор) выключен
объемный нагрев духовки (нижний и верхний ТЭНы)
ТЭН-гриль
нижний ТЭН
турбо-гриль (вентилятор и ТЭН вентилятора)
вентилятор, нижний и верхний ТЭН
турбо-гриль и нижний ТЭН
освещение духовки
ТЭН-гриль и вертел с электроприводом
MIN...МАХ диапазон температур нагрева духовки
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
13
5.7 ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ
Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра. Снаружи
образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.
Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.
На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на
куски, мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей (например, кабачки,
баклажаны, помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные
со всевозможной начинкой.
Противень, жаровню или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует
устанавливать на вторую полку сверху. Выпекать мясо можно и непосредственно
на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае
ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока.
Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана
воды.
ПОМНИТЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ
ЗАКРЫТА!
ВНИМАНИЕ: ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ!
Если в доме маленькие дети, в качестве дополнительной меры безопасности на
дверцу имеется возможность закрепить защитный экран ( 0026.00.0.001).
Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной
службе за отдельную плату.
6101.00.0.000 РЭ