11 суха пара, 12 вентилятор + пара – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB96850AX
Страница 75
ПРОДУКТИ ДЛЯ
КОНСЕРВУВАННЯ
Температура (°C)
Час до закипання (у
хв.)
Подальший час готу‐
вання за температу‐
ри 100°C (у хв.)
Овочеве асорті
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Кольрабі, горох,
спаржа
160 – 170
50 – 60
15 – 20
1) Після вимкнення приладу залиште продукти в духовці.
11.11 Суха пара
Накрийте поличку духової шафи пергаментом
для випікання.
ОВОЧІ
СТРАВА
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (години)
1 рівень
2 рівні
Квасоля
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Перець
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Овочевий супо‐
вий набір
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Гриби
3
1/4
50 - 60
6 - 8
Зелень/трави
3
1/4
40 - 50
2 - 3
ФРУКТИ
СТРАВА
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (години)
1 рівень
2 рівні
Сливи
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Абрикоси
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Яблука, нарізані
скибками
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Груші
3
1/4
60 - 70
6 - 9
11.12 Вентилятор + Пара
ТОРТИ ТА ВИПІЧКА
СТРАВА
Рівень поли‐
чки
Темп. (°C)
Трива‐
лість готу‐
вання
(хв.)
Примітки
Яблучний пиріг
2
160
60 - 80
У формі для випікання діа‐
метром 20 см
1)
Відкриті пироги з
начинкою
2
175
30 - 40
У формі для випікання діа‐
метром 26 см
УКРАЇНСЬКА
75