Informaţii despre acrilamide – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHH6540FOK
Страница 45
Ni‐
vel
de
căld
ură
Utilizare pentru:
Durata
Recomandări
Consum elec‐
tric nominal
1
Menţineţi caldă mâncarea
pe care aţi gătit-o
conform nece‐
sităţilor
Puneţi un capac pe vas
3 %
1 - 3 Sos olandez, topit: unt, cio‐
colată, gelatină
5 - 25 min
Amestecaţi din când în
când
3 – 8 %
1 - 3 Solidificare: omlete pufoa‐
se, ouă ochiuri
10 - 40 min
Gătiţi cu capacul pus
3 – 8 %
3 - 5 Fierberea înăbuşită a ore‐
zului şi a mâncărurilor care
conţin lapte, încălzirea ali‐
mentelor preparate
25 - 50 min
Adăugaţi minimum de
două ori mai mult lichid
decât orez, amestecaţi în
timpul gătitului mâncăru‐
rile care conţin lapte
8 – 13 %
5 - 7 Pentru a găti la aburi legu‐
me, peşte, carne
20 - 45 min
Adăugaţi câteva linguri
de lichid
13 – 18 %
7 - 9 Cartofi gătiţi la abur
20 - 60 min
Utilizaţi maximum ¼ l
apă pentru 750 g de car‐
tofi
18 – 25 %
7 - 9 Gătirea unor cantităţi mai
mari de alimente, tocane şi
supe
60 - 150 min
Până la 3 l lichid plus in‐
grediente
18 – 25 %
9 -
12
Prăjire uşoară: escalop,
cordon bleu de viţel, şniţe‐
le, chiftele, cârnaţi, ficat,
rântaş, ouă, clătite, gogoşi
conform nece‐
sităţilor
Întoarceţi la jumătatea
duratei de gătit
25 – 45 %
12 -
13
Crochete de cartofi, muş‐
chiuleţ, cotlete, bine făcute
5 - 15 min
Întoarceţi la jumătatea
duratei de gătit
45 – 64 %
14
Pentru a fierbe apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai
100 %
Pentru a fierbe cantităţi mari de apă. Este activ sistemul de control al
nivelului puterii.
Funcţia Putere este cea mai bună pentru a
încălzi cantităţi mari de apă.
Informaţii despre acrilamide
Important Conform celor mai noi informaţii
ştiinţifice, dacă vă gătiţi mâncarea cu crustă arsă
(mai ales cea care conţine amidon), acrilamidele
pot fi un factor de risc al sănătăţii. De aceea, vă
recomandăm să gătiţi la cele mai mici
temperaturi şi să nu vă rumeniţi prea mult
mâncarea.
ROMÂNA
45