Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AOX
Страница 7
Указать вес Диапазон установки веса - от 800
г до 2000 г.
Приготовление:
Положить цыпленка в жаростойкую форму и
добавить приправы по вкусу. Примерно через
30 минут перевернуть. На дисплее появится
напоминание.
– Положение противня: 2
Индейка, целиком
Установки:
Указать вес Диапазон установки веса - от 800
г до 2000 г.
Приготовление:
Положить индейку в жаростойкую форму и до‐
бавить приправы по вкусу. Примерно через 30
минут перевернуть. На дисплее появится на‐
поминание.
– Положение противня: 1
Утка, целиком
Установки:
Указать вес Диапазон установки веса - от 800
г до 2500 г.
Приготовление:
Положить утку в жаростойкую форму и доба‐
вить приправы по вкусу. Примерно через 30
минут перевернуть. На дисплее появится на‐
поминание.
– Положение противня: 1
Гусь, целиком
Установки:
Указать вес Диапазон установки веса - от 900
г до 4500 г.
Приготовление:
Положить гуся в жаростойкую форму и доба‐
вить приправы по вкусу. Примерно через 30
минут перевернуть. На дисплее появится на‐
поминание.
– Положение противня: 1
Куриное филе
Установки:
Автоматический термощуп для мяса,
температура внутри продукта – 75°С.
Приготовление:
Добавить к грудке индейки без костей припра‐
вы по вкусу, вставить термощуп и выложить
ее в жаростойкую форму.
– Положение противня: 2
Куриные окорочка
Ингредиенты:
• 4 Куриные oкорочка, 250 г каждый
• 250 г сметаны
• 125 мл сливок
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка карри
• 1/2 ч. ложки перца
• 250 г консервированных резаных грибов
• 20 г крахмала
Приготовление:
Промыть куриные окорочка и положить в со‐
тейник. Смешать остальные ингредиенты и
выложить их на куриные окорочка.
– Время приготовления: 55 минут
– Положение противня: 2
Петух в вине
Ингредиенты:
• 1 цыпленок
• соль
• перец
• 1 ст. ложка муки
• 50 г топленого масла
• 500 мл белого вина
• 500 мл куриного бульона
• 4 ст. ложки соевого соуса
• 1/2 пучка петрушки
• 1 веточка тимьяна
• 150 г бекона, нарезанного кубиками
• 250 г коричневых шампиньонов, помытых и
разрезанных на 4 части
• 12 луковиц шалота, очищенных
• 2 очищенных и измельченных зубчика чес‐
нока
Приготовление:
Промыть цыпленка, посолить и поперчить, по‐
сыпать мукой.
Разогреть в сотейнике топленое масло, и об‐
жарить цыпленка со всех сторон. Залить бе‐
лое вино, куриный бульон и соевый соус и до‐
вести до кипения.
Добавить петрушку, нарезанный кубиками бе‐
кон, грибы, шалот и чеснок.
РУССКИЙ
7