Document Outline

• BO 470/471 BO 480/481
• ОглавлениеПравила пользования
  • Важные правила техники безопасности 3
  • Охрана окружающей среды 5
  • Ознакомление с прибором 6
  • Перед первым использованием 12
  • Активизация прибора 14
  • Управление прибором 14
  • Функции таймера 16
  • Долговременный таймер 19
  • Индивидуальные рецепты 20
  • Проводной термощуп 22
  • Вертел 24
  • Ступень обжаривания 25
  • Функция пассивной безопасности детей 25
  • Базовые установки 26
  • Очистка и уход 28
  • Пиролиз (самоочистка) 29
  • Неисправности – что делать 31
  • Сервисная служба 32
  • Таблицы и полезные советы 33
• m Важные правила техники безопасности
  • Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководс...
  • Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
  • Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.
  • Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного по...
  • Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за п...
  • Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знан...
  • Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они ст...
  • Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
  • Всегда правильно вставляйте принадлежности в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.
  • Опасность возгорания!
    • ▯ Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред...
    • ▯ Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемен...
  • Опасность ожога!
    • ▯ Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда дав...
    • ▯ Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихв...
    • ▯ Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержани...
  • Опасность ошпаривания!
    • ▯ В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайт...
    • ▯ Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к гор...
    • ▯ При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.
  • Опасность травмирования!
    • Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.
  • Опасность удара током!
    • ▯ При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выпо...
    • ▯ При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями элект...
    • ▯ Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистите...
    • ▯ При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте ви...
    • ▯ Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого пр...
    • ▯ При использовании неподходящего термометра для мяса изоляция прибора может быть повреждена. Используйте только предназначенный для ...
  • Опасность возгорания!
    • ▯ Оставшиеся кусочки пищи, жир или сок от жарения могут вспыхнуть во время очистки духовки. Перед каждым процессом пиролитической очист...
    • ▯ Во время пиролитической очистки прибор сильно нагревается снаружи. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные полоте...
  • Опасность ожога!
    • ▯ Во время пиролитической очистки духовой шкаф сильно нагревается. Не открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные крючки ру...
    • ▯ ; Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору остыть. Не позволяйте ...
  • Высокая опасность для здоровья!
    • Во время пиролитической очистки прибор сильно нагревается. Из-за очень сильного жара антипригарное покрытие противней и форм разрушает...
  • Причины повреждений
    • Внимание!
  • Охрана окружающей среды
    • Экологически чистая утилизация
    • Советы по экономии электроэнергии
    • Ознакомление с прибором
      • Духовка
        • Дисплей и элементы управления
        • Символы
        • Цвета и форма отображения
        • Автоматическое открывание дверцы
        • Дополнительная информация ( и )
          • Указание
        • Вентилятор охлаждения
          • Внимание!
      • Положения переключателя функций
        • Принадлежности
        • Специальные принадлежности
  • Перед первым использованием
    • Указания
    • Установка языка
      • 1 Выберите требуемый язык дисплея с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Подтвердите нажатием ™.
      • Указание
    • Установка формата времени суток
      • 1 Выберите требуемый формат с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Подтвердите нажатием ™.
    • Установка времени суток
      • 1 Установите требуемое время суток с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Подтвердите нажатием ™.
    • Установка формата даты
      • 1 Выберите требуемый формат с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Подтвердите нажатием ™.
    • Установка даты
      • 1 Установите день с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Перейдите к установке месяца нажатием символа C.
      • 3 Установите месяц с помощью поворотного переключателя.
      • 4 Перейдите к установке года нажатием символа C.
      • 5 Установите год с помощью поворотного переключателя.
      • 6 Подтвердите нажатием ™.
    • Установка единицы измерения температуры
      • 1 Выберите требуемую единицу измерения с помощью поворотного переключателя.
      • 2 Подтвердите нажатием ™.
    • Завершение первого ввода в эксплуатацию
    • Нагревание духовки
    • Очистка принадлежностей
  • Активизация прибора
    • Режим ожидания
      • Указания
    • Активизация прибора
      • Указания
  • Управление прибором
    • Духовка
      • Внимание!
    • Установка принадлежностей в духовку
    • Включение
      • 1 С помощью переключателя функций установите желаемый вид нагрева. На дисплее отображается выбранный вид нагрева и рекомендованная тем...
      • 2 Если Вы хотите изменить температуру: Установите желаемую температуру с помощью поворотного переключателя.
      • Указание
    • Быстрый нагрев
    • Защитное отключение
  • Функции таймера
    • Вызов меню таймера
    • Таймер
      • Установка кратковременного таймера
        • 1 Вызовите меню таймера.
        • 2 Установите требуемый язык с помощью поворотного переключателя.
        • 3 Запустите программу нажатием I.
    • Секундомер
      • Запуск секундомера
        • 1 Вызовите меню таймера.
        • 2 С помощью кнопки C выберите функцию «Секундомер» p.
        • 3 Запустите программу нажатием I.
      • Остановка и повторный запуск секундомера
        • 1 Вызовите меню таймера.
        • 2 С помощью кнопки C выберите функцию «Секундомер» p.
        • 3 Прикоснитесь к символу H.
        • 4 Запустите программу нажатием I.
    • Время приготовления
      • Установка времени приготовления
        • 1 Прикоснитесь к символу M.
        • 2 С помощью C выберите функцию "времени приготовления" 6.
        • 3 С помощью поворотного переключателя установите желаемое время приготовления.
        • 4 Запустите процесс с помощью I.
      • Указание
    • Окончание времени приготовления
      • Изменение окончания времени приготовления
        • 1 Прикоснитесь к символу M.
        • 2 С помощью C выберите функцию "окончание времени приготовления" 5.
        • 3 С помощью поворотного переключателя установите желаемое время окончания приготовления.
        • 4 Запустите процесс с помощью I.
      • Указание
  • Долговременный таймер
    • Указание
    • Настройка долговременного таймера
      • 1 Установите переключатель функций на ž.
      • 2 Прикоснитесь к символу /.
      • 3 Изменение времени приготовления 6: Прикоснитесь к символу $. С помощью поворотного переключателя установите желаемое время приготовле...
      • 4 Изменение времени окончания приготовления 5: Прикоснитесь к символу C. С помощью поворотного переключателя установите желаемое время о...
      • 5 Изменение даты отключения q: Прикоснитесь к символу C. С помощью поворотного переключателя установите желаемую дату отключения. Подтве...
      • 6 Изменение температуры: Установите желаемую температуру с помощью поворотного переключателя.
      • 7 Запустите процесс с помощью I.
  • Индивидуальные рецепты
    • Запись рецепта
      • 1 Установите переключатель функций на желаемый вид нагрева.
      • 2 Прикоснитесь к символу i.
      • 3 С помощью поворотного переключателя выберите свободную область памяти.
      • 4 Прикоснитесь к символу g.
      • 5 Установите желаемую температуру с помощью поворотного переключателя.
      • 6 Время приготовления сохраняется.
      • 7 Сохранение других рабочих фаз:
      • 8 Если блюдо достигло желаемого состояния готовности, то для окончания рецепта прикоснитесь к символу &.
      • 9 Введите имя в "ABC" (см. главу Ввод имени).
      • Указания
    • Программирование рецепта
      • 1 Установите переключатель выбора функций на требуемый вид нагрева. Установите требуемую температуру с помощью поворотного переключат...
      • 2 Прикоснитесь к символу i.
      • 3 Выберите свободную ячейку памяти с помощью поворотного переключателя.
      • 4 Прикоснитесь к символу %.
      • 5 Введите название под «ABC» (см. главу Ввод названия).
      • 6 Выберите первый этап с помощью символа C.
      • 7 Выберите установку времени с помощью символа C.
      • 8 Установите требуемое время приготовления с помощью поворотного переключателя.
      • 9 Выберите следующий этап с помощью символа C.
      • 10 Нажмите ™ для сохранения.
      • Указание
    • Ввод названия
      • 1 В поле "ABC" введите имя рецепта.
      • 2 Сохраните в памяти с помощью ™.
      • Указание
    • Активизация рецепта
      • 1 Установите переключатель функций на любой вид нагрева.
      • 2 Прикоснитесь к символу i. Выберите желаемый рецепт с помощью поворотного переключателя.
      • 3 Запустите с помощью I.
      • Указания
    • Изменение рецепта
      • 1 Установите переключатель выбора функций на любой вид нагрева.
      • 2 Прикоснитесь к символу i.
      • 3 Выберите требуемый рецепт с помощью поворотного переключателя.
      • 4 Прикоснитесь к символу %.
      • 5 Выберите требуемый этап с помощью символа C.
      • 6 Нажмите ™ для сохранения.
    • Удаление рецепта
      • 1 Установите переключатель функций на любой вид нагрева.
      • 2 Прикоснитесь к символу i.
      • 3 Выберите желаемый рецепт с помощью поворотного переключателя.
      • 4 Удалите рецепт с помощью Ž.
      • 5 Подтвердите с помощью ™.
  • Проводной термощуп
    • m Опасность удара током!
    • m Опасность ожогов!
    • Вставление проводного термощупа в приготавливаемый продукт
    • Установка внутренней температуры
      • 1 Установите продукт со вставленным термощупом в духовку. Вставьте проводной термощуп в гнездо духовки и закройте дверь прибора. Не зажи...
      • 2 Установите переключатель функций на желаемый вид нагрева.
      • 3 С помощью поворотного переключателя установите температуру в духовке.
      • 4 Прикоснитесь к символу +. С помощью поворотного переключателя введите желаемую температуру внутри продукта и подтвердите ввод посредс...
      • 5 Прибор нагревается в режиме выбранного вида нагрева.
      • Указания
    • Ориентировочные значения для температуры в толще продукта
  • Вертел
    • Внимание!
    • Подготовка
      • 1 Вставьте обе опорные скобы во втулки ванны гриля. Привод должен быть слева.
      • 2 Насадите на вертел правый зажим и хорошо завинтите его.
      • 3 Вставьте приготавливаемый продукт посередине вертела. Закрепите выступающие части продукта (например, крылья), чтобы они не прикасали...
      • 4 Насадите на вертел левый зажим и хорошо завинтите его.
      • 5 Установите вертел на опорные скобы. Квадратный элемент должен зафиксироваться в приводной части.
      • 6 Установите ванну гриля с вертелом на самом нижнем уровне духовки. Привод должен зафиксироваться в отверстии на задней стенке духовки.
    • Включение вертела
      • 1 Установите желаемую температуру и вид нагрева.
      • 2 Прикоснитесь к символу ,. Включается привод вертела.
    • Выключение вертела
      • 1 Прикоснитесь к символу ,. Привод вертела останавливается.
      • 2 Выключите духовку посредством переключателя фукнций.
      • 3 Извлеките грильную сковороду с вертелом и установите ее на прочное жаростойкое основание.
      • m Опасность ожога!
        • 4 Для того чтобы снять гриль, нужно привинтить сбоку ручку.
      • Указания
  • Ступень обжаривания
  • Функция пассивной безопасности детей
    • Указания
    • Активизация блокировки для безопасности детей
    • Деактивизация блокировки для безопасности детей
    • Базовые установки
      • 1 Установите переключатель функций на S.
      • 2 С помощью поворотного переключателя выберите "базовые установки".
      • 3 Прикоснитесь к символу ™.
      • 4 С помощью поворотного переключателя выберите желаемую базовую установку.
      • 5 Прикоснитесь к символу %.
      • 6 Настройте базовую установку с помощью поворотного переключателя.
      • 7 Сохраните с помощью ™ или отмените с помощью ' настройку и выйдите из текущей базовой установки.
      • 8 Установите переключатель функций на 0, чтобы выйти из меню базовых установок.
      • Указание
      • Указание
      • --------
  • Очистка и уход
    • m Опасность ожога!
    • m Опасность удара током!
    • m Опасность травмирования!
    • Очистительные средства
      • Обратите внимание:
    • Вынимание вставных решеток
      • Извлечение вставных решеток
        • 1 Постелите в духовке посудное полотенце, чтобы защитить эмаль от царапин.
        • 2 Отпустите гайки с накаткой (рис. A).
        • 3 Извлеките вставные решетки (рис. B).
      • Навешивание вставных решеток
        • 1 Правильная установка вставных решеток длинной стороной вверх. Правая и левая решетки идентичны.
        • 2 Затяните гайки с накаткой.
  • Пиролиз (самоочистка)
    • m Опасность возгорания!
    • m Опасность возгорания!
    • m Высокая опасность для здоровья!
    • Подготовка к пиролизу
      • Внимание!
    • Запуск пиролиза
      • 1 Установите переключатель функций на S .
      • 2 На дисплее отображается символ œ. Подтвердите с помощью ™.
      • 3 Время отключения показывает, когда заканчивается пиролиз. По желанию, время отключения можно перенести с помощью поворотного переключ...
      • 4 Удалите из духовки все принадлежности и крупные частицы грязи. Подтвердите с помощью ™.
      • 5 Запустите процесс с помощью I. На дисплее идет обратный отсчет времени процесса очистки. Если время отключения было перенесено, на дисп...
      • Указание
    • Очистка принадлежностей пиролизом
      • Указания
    • Неисправности – что делать
      • m Опасность удара током!
      • --------
        • Отключение электроэнергии
        • Демонстрационный режим
        • Замена лампы в духовой печи
          • m Опасность удара током!
          • Указание
            • Замена верхней лампы в духовке
              • 1 Отпустите винты крепления колпака лампы. Колпак лампы откидывается вниз.
              • 2 Вытащите галогенную лампу. Вставьте новую галогенную лампу.
              • 3 Поверните кверху колпак лампы и надежно закрепите его винтами.
              • 4 Снова включите предохранитель, находящийся в коробке предохранителей.
            • Замена лампы в духовке сбоку
              • 1 Положите в духовой шкаф посудное полотенце, чтобы избежать повреждений.
              • 2 Отпустите гайки с накаткой на вставной решетке. Извлеките вставную решетку.
              • 3 Прижмите вбок верхний пружинный держатель. Извлеките стеклянный колпак.
              • 4 Вытащите галогенную лампу. Вставьте новую галогенную лампу.
              • 5 Установите стеклянный колпак в пружинный держатель и вставьте со щелчком вверх. Скошенная сторона стеклянного колпака должна быть обр...
              • 6 Извлеките посудное полотенце из духового шкафа.
              • 7 Снова включите предохранитель, находящийся в коробке предохранителей.
            • Замена стеклянного колпака
  • Сервисная служба
    • Таблицы и полезные советы
      • Указания
      • Таблица выпечки
      • Советы и приемы для выпечки
      • Таблица жарения
      • Советы и приемы для приготовления жаркого
      • Таблица гриля
        • Внимание!
        • Размораживание
          • m Риск для здоровья!
        • Акриламид в продуктах питания