Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCG565G
Страница 38
Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
м’яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо
— так воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовці під час смаження,
налийте у піддон трохи води. Щоб уни-
кнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовні-
стю страв. Визначте найкращі налаштуван-
ня (температурний режим, тривалість готу-
вання тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у при-
ладі.
Таблиця приготування
Страва
Вага (г)
Тип дека
Рівень
полички
Трива-
лість по-
передньо-
го розігрі-
ву (хви-
лини)
Положен-
ня термо-
стату
Трива-
лість го-
тування/
випікання
(хвилини)
Конди-
терські ви-
роби
250
алюміно-
ване
3
10
1-2
25-30
Корж
1000
алюміно-
ване
3
10
1-2
35-40
Пиріг з
яблуками
з дріжджо-
вого тіста
2000
алюміно-
ване
3
10
3-4
50-60
Яблучний
пиріг
1200+1200 2 круглих
алюміно-
ваних де-
ка (діа-
метр: 20
см)
3
10
3-4
65-75
Тістечка
500
алюміно-
ване
3
10
2
30-35
Бісквіт без
жиру
350
1 кругле
деко (діа-
метр: 26
см)
3
10
2-3
30-35
Млинці,
печені в
духовці
1500
алюміно-
ване
3
-
2
45-55
1)
38
www.zanussi.com