Практическое использование функций духового шкафа – Инструкция по эксплуатации PYRAMIDA F 120 BLACK
Страница 16
16
ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ФУНКЦИЙ ДУХОВОГО ШКАФА
1. Традиционный режим
Пищевой продукт
Уровень
противня
Темпера
тура, °С
Комплектующие
Вре
мя,
мин
Замороженная лазанья
(500-1000 г)
3
180200
Большая решетка 4050
Дорадо и рыба того же раз-
мера (300-1000 г)
Надрезается 34 раза с обеих
сторон
Добавьте масла
3/2
240
Большая решетка /
Мелкий противень
(для стекающих
варочных соков)
1520
Филе рыбы (500-1000 г)
Надрезается 34 раза с обеих
сторон
Добавьте масла
3
200
Мелкий противень 1320
Замороженные котлеты
(замороженный фарш с вет-
чиной, сыром или грибами)
(350-1000 г)
Добавьте масла
3
200
Мелкий противень 2535
Замороженные котлеты из
фарша, моркови, свеклы или
картофеля (350-1000 г)
Добавьте масла
3
200
Мелкий противень 2030
Свиные котлеты на косточке
(500-1000 г)
Добавьте масла, соль и перец
3/2
200
Большая решетка /
Мелкий противень
(для стекающих
варочных соков)
4050
Печеный картофель
(разрежьте пополам)
(500-1000 г)
3
180200 Мелкий противень 3045
Мясной рулет
с замороженными грибами
(500-1000 г)
Добавьте масла
3
180200 Мелкий противень 4050