Electrolux ERD 26098 W RU - Инструкция (Страница 6)

•
•
Не ставьте горячую пищу в холодильник, дайте
ей сначала остыть до комнатной температуры.
Это поможет избежать образования инея.
Продукты могут впитывать запах других
продуктов, поэтому их следует помещать в
холодильник упакованными в закрытые емкости,
либо в целлофан, алюминиевую фольгу,
промасленную бумагу или синтетическую пленку.
В этом случае в продуктах сохраняется
первоначальное содержание влаги (например,
положенные на хранение овощи не высохнут и не
увянут в течение нескольких дней).
9
Морозильная камера предназначена для
замораживания свежих пищевых продуктов и
х р а н е н и я з а м о р о ж е н н ы х п р о д у к т о в .
З а м о р а ж и в а н и е п и щ е в ы х п р о д у к т о в
осуществляется в морозильной камере после
предварительной подготовки следующим
образом:
•
•
•
•
•Масса разовой загрузкизаморажи ваемых
продуктов не должна превышать
•
•
Первоначально ручку терморегулятора
установите в положение 3”, при чрезмерном
охлаждении продуктов в холодильной камере - в
диапазоне “1-3”, при недостаточном охлаждении -
в диапазоне “3-5”.
Все продукты с полки морозильной камеры
переложите на дно камеры под полку. Если полка
была на нижней позиции, переместите ее на
верхнюю.
Ручку терморегулятора поверните в
максимальное положение холода и дайте
холодильнику поработать в таком режиме около
24 часов.
Ч е р е з 2 4 ч а с а п р е д н а з н а ч е н н ы е к
замораживанию продукты укладываются
равномерно на полку.
П о с л е з а г р у з к и п р о д у к т о в , р у ч к у
терморегулятора установите в положение “4”.
Через 24 часа замороженные продукты можно
переложить под полку или оставить на ней, если
не предвидится загрузка свежих продуктов.
• Ручку терморегулятора установите в положение,
бывшее перед замораживанием партии свежих
продуктов.
“
2кг для
холодильников и 3кг - для
холодильников 6 , 6 Х.
-
ERD22098W
ERD2 098W ERD2 098
6 ЗАМОРАЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩЕВОГО ЛЬДА
Для приготовления пищевого льда имеется
специальная ванночка для льда 10 (Рис.1).
Ванночку для льда следует заполнять водой не
более, чем на 3/4, так как вода при замерзании
расширяется. Для приготовления пищевого льда
используйте только кипяченую или очищенную
воду.
Заполненную водой ванночку для льда
поместите на полку морозильной камеры. Для
извлечения кубиков льда осторожно скрутите
ванночку. Кубики льда легко отделяются после
пятиминутной выдержки при комнатной
температуре.
При слишком долгом хранении кубики льда
высыхают и их вкус ухудшается, поэтому старые
кубики лучше удалить из ванночки и приготовить
новые.
Сроки хранения замороженных продуктов в месяцах указаны в таблице
1-2 3-4 3-6 3-6 3-6 3-6 10-12 10-12 10-12 10-12
•
•
•
•
•
Рекомендуем всю массу замораживаемых
продуктов разделить на порции, что ускоряет
процесс замораживания и удобно для
одновременного использования.
Не рекомендуется переводить ручку
терморегулятора в более высокое положение
(например, ”5”). Время замораживания в этом
случае будет сокращено, однако температура
холодильной камеры при этом опустится ниже
0°C, что может привести к замерзанию
находящихся в ней пищевых продуктов и
напитков, а также к образованию на задней стенке
холодильной камеры инея и льда.
Не следует замораживать за один раз продукты,
объём которых больше максимально
допустимого, указанного в пункте „Номинальные
технические данные“, так как процесс
замораживания в этом случае будет затруднен,
что отрицательно скажется на качестве
замороженных продуктов после их оттаивания
(потеря вкуса и запаха, свежести и т.п.).
П о в о з м о ж н о с т и в о з д е р ж и т е с ь о т
приготовления льда во время замораживания, так
как эффективность замораживания при этом
будет снижена.
Обязательно соблюдайте сроки хранения,
указанные на упаковках готовых замороженных
продуктов, купленных в магазине. При хранении
продуктов, замороженных самостоятельно,
руководствуйтесь инструкциями на дверце
морозильной камеры. Символы обозначают
различные продукты, число - максимальное
время хранения в месяцах.
Быстро замороженные продукты можно хранить в
морозильной камере лишь в том случае, если они
не оттаивали, пусть даже на короткое время,
перед тем, как попасть в морозильную камеру. В
8
противном случае их повторное замораживание
не рекомендуется, и продукты следует как можно
скорее употребить в пищу.