Electrolux EOB33100 X - Инструкция (Страница 31)

инструкции, таблицы и советы electrolux 31
Полезные советы по приготовлению
выпечных изделий
Результат
выпекания
Возможная причина Способ устранения
Дно пирога слишком
светлое
Пирог недостаточно задвинут
внутрь духового шкафа
Задвиньте пирог поглубже
Пирог разваливается
(становится липким,
скользким,
водянистым)
Слишком высокая температура
выпекания.
Задайте чуть более низкую
температуру выпекания
Времени на выпекание
недостаточно
Увеличьте время выпекания
Bðåìÿ выпекания нельзя
сократить путем увеличения
температуры выпекания
В тесте слишком много жидкости Используйте меньше жидкости
Соблюдайте рекомендации
относительно длительности
замешивания теста, особенно
при использовании кухонных
машин
Пирог слишком сухой Слишком низкая температура
выпекания
Установите более высокую
температуру выпекания
Выпекание продолжается
слишком долго
Сократите время выпекания
Пирог зарумянивается
неравномерно
Слишком высокая температура и
недостаточная
продолжительность выпекания
Установите более низкую
температуру и увеличьте время
выпекания
Tåñòî распределено
неравномерно
Равномерно распределите
тесто по противню
В заданное время
пирог не доходит до
состояния готовности
Слишком низкая температура Установите более высокую
температуру выпекания