Рекомендации, Рекомендации по замораживанию, Рекомендации по охлаждению – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZBB7297
Страница 8: Рекомендации по хранению замороженных продуктов
8
Рекомендации по
замораживанию
Ниже приведен ряд рекомендаций,
направленных на то, чтобы помочь Вам сделать
процесс замораживания максимально
эффективным:
• максимальное количество продуктов,
которое может быть заморожено в течение
24 часов указано на табличке технических
данных;
• процесс замораживания занимает 24 часа. В
этот период не следует класть в
морозильную камеру новые продукты,
подлежащие замораживанию;
• замораживайте только высококачественные,
свежие и тщательно вымытые продукты;
• перед замораживанием разделите продукты
на маленькие куски для того, чтобы получить
возможность быстро и полностью
замораживать их, а также размораживать
только нужное количество продуктов;
• заворачивайте продукты в алюминиевую
РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендации по охлаждению
Полезные советы:
Мясо (всех типов): помещайте в
полиэтиленовые пакеты и кладите на
стеклянную полку, расположенную над ящиком
для овощей.
Храните мясо таким образом, один,
максимум, два дня, иначе оно может
испортиться.
Продукты, подвергшиеся тепловой обработке,
холодные блюда и т.д.: должны быть накрыты
и размещены на любой полке.
Фрукты и овощи: должны тщательно очищаться
и помещаться в специально предусмотренный
для их хранения ящик(и).
Сливочное масло и сыр: должны помещаться в
специальные воздухонепроницаемые
контейнеры или обернуты алюминиевой фольгой
или полиэтиленовой пленкой для того, чтобы в
максимально возможной степени предотвратить
попадание на них воздуха.
Бутылки с молоком: должны быть закрыты
крышкой и размещены в полке для бутылок на
дверце.
Бананы, картофель, лук и чеснок не следует
хранить в холодильнике, если только они не
упакованы.
Рекомендации по хранению
замороженных продуктов
Для получения оптимальных результатов при
использовании данного холодильника Вам
следует:
• убедиться, что продукты индустриального
замораживания хранились у продавца в
должных условиях;
• обеспечить минимальное время доставки
замороженных продуктов из магазина в Вашу
морозильную камеру;
• не открывать дверцу слишком часто и не
держать ее открытой больше необходимого.
• После размораживания продукты быстро
портятся и не подлежат повторному
замораживанию.
• Не превышайте время хранения, указанное
изготовителем продуктов.
фольгу или в полиэтиленовую пленку и
герметизируйте полученные упаковки, делая
их воздухонепроницаемыми;
• не допускайте, чтобы свежие
незамороженные продукты касались уже
замороженных продуктов во избежание
повышения температуры последних;
• постные продукты сохраняются лучше, чем
жирные; соль сокращает срок хранения
продуктов;
• пищевой лед может вызвать ожог кожи, если
брать его в рот прямо из морозильной
камеры;
• рекомендуется указывать дату
замораживания на каждой упаковке; это
позволит Вам контролировать срок хранения;
• Символы, указывают
на различные типы замороженных продуктов.
Цифры указывает время хранения в месяцах
соответствующих типов замороженных
продуктов. Какая из указанных величин
срока хранения (верхняя или нижняя)
является действительной, определяется
качеством продуктов и обработкой, которой
они подверглись перед замораживанием.
• Не помещайте напитки, содержащие
углекислоту (газированные и т.д.) в
морозильную камеру, т.к. содержащие их
емкости могут лопнуть.
10 -12
10 -12
10 -12
10 -12
3 - 6
3 - 6
3 - 6
3 - 6
3 - 4
1 - 2