Хлеб и пицца, Открытые пироги из слоеного теста – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB593
Страница 65
ХЛЕБ И ПИЦЦА
БЛЮДО
Верх+Нижн
Нагрев
Режим конвек-
ции
Время
пригото-
вле-
ния (мин)
Примечания
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Белый хлеб
1
190
1
190
60-70
1-2 шт. по 500 г.
1)
Ржаной хлеб
1
190
1
180
30-45
В форме для хлеба
Булочки
2
190
2 (1 и
3)
180
25-40
6-8 штук на плоском
противне для выпечки
1)
Пицца
1
190
1
190
20-30
В сотейнике
1)
Сдобные ле-
пешки
3
200
2
190
10~20
На плоском противне
для выпечки
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
БЛЮДО
Верх+Нижн
Нагрев
Режим конвек-
ции
Время
пригото-
вле-
ния (мин)
Примечания
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Пирог с па-
стой
2
180
2
180
40-50
В форме
Пирог с ово-
щами
2
200
2
175
45-60
В форме
Киш (пирог с
заварным
кремом и на-
чинкой)
1
190
1
190
40-50
В форме
Лазанья
2
200
2
200
25-40
В форме
Каннелони
2
200
2
190
25-40
В форме
Йоркширский
пудинг
2
220
2
210
20-30
6 форм для пудинга
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
65