Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCG561G
Страница 57
тів випікання і пошкодження емалевого
покриття.
Випікання пирогів/тортів
• Перш ніж випікати, прогрійте духовку
впродовж приблизно 10 хвилин.
• Не відкривайте дверцята, поки не спли-
не 3/4 встановленого часу випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ко, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
м’яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо
— так воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовці під час смаження,
налийте у піддон трохи води. Щоб уни-
кнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовні-
стю страв. Визначте найкращі налаштуван-
ня (температурний режим, тривалість готу-
вання тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у при-
ладі.
Таблиця приготування
Страва
Вага (г)
Тип де-
ка
Рівень
полички
Трива-
лість
попе-
редньо-
го про-
грівання
(хвили-
ни)
Темпе-
ратура
(°C)
Довжи-
на по-
лум'я
1)
Трива-
лість го-
тування/
випікан-
ня (хви-
лини)
Конди-
терські
вироби
250
алюміно-
ване
3
15
150
3-4
20-30
Корж
1000
алюміно-
ване
3
10
175
5
30-40
Пиріг з
яблука-
ми з
дріжджо-
вого ті-
ста
2000
алюміно-
ване
3
10
200
6
40-50
Яблуч-
ний пиріг
1200+12
00
2 круг-
лих алю-
мінова-
них дека
(діаметр:
20 см)
3
10
200
6
60-70
57