Candy CMW 900 ECC - Инструкция (Страница 6)

ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ
свч волн
1. Будьте осторожны при размещении пищи в печи. Более толстые
участки продуктов должны располагаться ближе к краю посуды.
2. Правильно выбирайте время приготовления. Задавайте минимальное
указанное время приготовления, затем, по мере надобности, добавляйте
время. Сильно переваренная пища может задымиться или загореться.
3. Прикрывайте пищу. Это позволит избежать брызг и обеспечивает
равномерность приготовления.
4. Один раз за время приготовления, чтобы ускорить его, переверните
пищу, такую как цыпленок или гамбургеры. Большие порции, такие как
жаркое, переворачивайте не меньше одного раза
5. Во время приготовления такой пищи как фрикадельки, перемещайте
ее сверху вниз и из центра блюда к краю.
ПРИНЦИПЫ ВЫБОРА ПОСУДЫ
1. Идеальным материалом для посуды применяемой в СВЧ печи
является тот, который "прозрачен" для СВЧ волн, т.е. совершенно их не
поглощает, благодаря чему СВЧ энергия полностью тратится на
пригитовление пищи.
2. СВЧ излучение не может проникать через металлы, поэтому
металлическая посуда или блюда с металлической окантовкой
использоваться не должны.
3. Не используйте в СВЧ режиме изделия из макулатуры, потому что в
них могут оказаться металлические микровключения, что грозит
возникновением искр и/или возгоранием.
4. Предпочтительней использование посуды круглой/овальной, а не
квадратной/продолговатой формы, потому что пища расположенная
ближе к углам имеет тенденцию перевариваться .
5. Если Вы используете алюминиевую фольгу, она должна находится на
расстоянии не менее 2.54 см. от стенок печи.
Нижеприведенная таблица дает общие указания относительно выбора
посуды подходящей для того или иного режима приготовления в печи
Материал СВЧ режим Гриль Конвекция Комбинированный
режим
Да Да Да Да Жаропрочное
стекло
Обычное стекло Нет Нет Нет Нет
Да Да Да Да Жаропрочная
керамика
Да Нет Нет Нет Пластик
пригодный для
СВЧ режима
Да Нет Нет Нет Кухонное
полотенце
Нет Да Да Нет Металлический
поддон
Нет Да Да Нет Металлическая
решетка
Нет Да Да Нет Алюминиевая
фольга и
контейнеры из
фольги