Кулинарный справочник ( продолжение ) – Инструкция по эксплуатации Samsung GR87RS
Страница 15
15
RU
Кулинарный справочник (продолжение)
Кулинарный справочник по блюдам из риса и макаронных изделий
Рис:
Используйте большую миску из стекла теpмocтoйкото с
крышкой – во время приготовления объем риса
увеличивается в два раза. Во время приготовления тарелка
должна быть накрытой.
По завершении приготовления, перед периодом выдержки
перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло.
Примечание: по истечении времени приготовления может
оказаться, что рис впитал не всю воду.
Блюдо из макарон: Используйте большую миску из термостойкого
стекла. Добавьте кипящей воды, щепотку соли и хорошо
перемешайте. Во время приготовления миска должна быть
открытой.
Время от времени помешивайте во время и после
приготовления. Закройте миску на период выдержки, а по
окончании этого периода тщательно слейте воду.
Кулинарный справочник по блюдам из свежих овощей
Используйте подходящую емкость из теpмocтoйкото стекла с крышкой. Добавьте
30-45
мл холодной воды (2-3 ст. л.) на каждые 250 г, если не рекомендуется иное
количество воды – см. таблицу. Готовьте в накрытом виде в течение
минимального времени – см. таблицу. Продолжите приготовление до получения
желаемого результата. Помешайте один раз во время приготовления и один раз
после приготовления. Добавьте соль, травы или масло после приготовления.
На время выдержки, равное 3 минутам, накройте.
Совет:
Свежие овощи нарежьте на кусочки равного размера. Чем
мельче они будут нарезаны, тем быстрее приготовятся.
Все свежие овощи нужно готовить на максимальной СВЧ-мощности (800 Вт).
Продукт
Порция Мощность Время
(
мин.)
Время
выдержки
(
мин.)
Указания
Белый рис
(
ошпаренный)
250
г
800
Вт
16½-17½
5
Добавьте 500 мл
холодной воды.
Коричневый рис
(
ошпаренный)
250
г
800
Вт
21½-22½
5
Добавьте 500 мл
холодной воды.
Коричневый рис
250
г
600
Вт
21½-22½
10
Добавьте 600 мл
холодной воды.
Рисовая смесь
(
рис + дикий рис)
250
г
800
Вт
17½-18½
5
Добавьте 500 мл
холодной воды.
Зерновая смесь
(
рис + зерно)
250
г
800
Вт
18½-19½
5
Добавьте 400 мл
холодной воды.
Паста
250
г
800
Вт
11-12
5
Добавьте 1000 мл
горячей воды.
Продукт
Порция Время
(
мин.)
Время
выдержки
(
мин.)
Указания
Брокколи
250
г
500
г
4-4½
7½-8
3
Приготовьте соцветия равного
размера. Уложите стеблями в центр.
Брюссельск-
ая капуста
250
г 5½-6½
3
Добавьте 60-75 мл (5-6 ст.л.) воды.
Морковь
250
г
4½-5
3
Нарежьте морковь на ломтики равного
размера.
Цветная
капуста
250
г
500
г
5-5½
8½-9
3
Приготовьте соцветия равного
размера. Большие соцветия
разрежьте пополам. Уложите
стеблями в центр.
Кабачки
250
г
3½-4
3
Нарежьте кабачки ломтиками.
Добавьте 30 мл (2 ст.л.) воды или
кусочек сливочного масла. Готовьте,
пока не станут мягкими.
Баклажаны
250
г
3½-4
3
Нарежьте баклажаны небольшими
ломтиками и сбрызните их одной
столовой ложкой лимонного сока.
Лук-порей
250
г
4½-5
3
Нарежьте лук-порей толстыми
ломтиками.
Грибы
125
г
250
г
1½-2
3-3½
3
Приготовьте небольшие целые или
нарезанные грибы. Не добавляйте
воды. Сбрызните лимонным соком.
Приправьте солью и перцем. Слейте
жидкость перед подачей на стол.
Лук
250
г
5½-6
3
Нарежьте лук ломтиками или пополам.
Добавьте только 15 мл (1 ст.л.) воды.
Перец
250
г
4½-5
3
Нарежьте перец небольшими
ломтиками.
Картофель
250
г
500
г
4-5
7½-8½
3
Взвесьте очищенный картофель и
нарежьте его на половинки или
четвертинки одинакового размера.
Брюква
250
г
5-5½
3
Нарежьте брюкву маленькими
кубиками.
ny_^yTi~{TWY`Z\jUGGwGX\GG{ SGqGZSGYWW[GG`aWXGht