Philips HR1881 - Инструкция (Страница 15)

Magyar 15
recept
tormaleves
Hozzávalók:
- 80 g vaj
- 1 liter zöldségleves (lé)
- 50 ml tormalé (kb. 1 gyökér)
- 250 ml tejszín
- 125 ml fehérbor
- Citromlé
- Só
- 3-4 evőkanál liszt
1 Hámozza meg a tormát egy késsel.
2 Centrifugálja ki a tormát.
Megjegyzés: A készülék 4,2 kg torma feldolgozására kb. 2 perc alatt képes (a
pép eltávolításához szükséges időt nem számítva). Az első adag (1,4 kg) torma
centrifugálását követően kapcsolja és húzza ki a készüléket, távolítsa el a pépet
a tartóból, a fedélről és a szűrőből. A torma feldolgozása után kapcsolja ki a
készüléket, és várjon, amíg az szobahőmérsékletűre nem hűl.
3 Olvassza meg a vajat a serpenyőben.
4 Készítsen világos rántást a lisztből
5 Adja hozzá a zöldséglevet.
6 Adja hozzá a tormalevet.
7 Adja hozzá a tejszínt és a fehérbort.
8 Adja hozzá a citromlevet és ízlés szerint sózza meg.