Малый гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB8751AOX
Страница 18
Птица
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль
1
200 - 220
30 - 50
Половина
цыпленка
по 400-500 г Турбо-гриль
1
190 - 210
35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг
Турбо-гриль
1
190 - 210
50 - 70
Утка
1,5-2 кг
Турбо-гриль
1
180 - 200
80 - 100
Гусь
3,5-5 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
120 - 180
Индейка
2,5 - 3,5 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
120 - 150
Индейка
4-6 кг
Турбо-гриль
1
140 - 160
150 - 240
Рыба (на пару)
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Рыба, цели‐
ком
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
210 - 220
40 - 60
МАЛЫЙ ГРИЛЬ
При использовании гриля всегда выбирайте
максимальную ступень нагрева.
Всегда выбирайте положение противня, реко‐
мендованное в таблице приготовления на
гриле.
Всегда устанавливайте противень для сбора
жира на первом уровне.
Жарьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
*При использовании гриля всегда предвари‐
тельно прогревайте духовой шкаф в течение
5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При приготовлении на гриле дверца
духового шкафа всегда должна быть
закрытой.
Малый гриль
Продукт для
гриля
Положение про‐
тивня
Температура
Время (мин)
1-я сторона
2-я сторона
Ростбиф
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Филе говядины
3
230
20 - 30
20 - 30
Задняя часть
свинины
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Телячья вырез‐
ка
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Спинка барашка
3
210 - 230
25 - 35
20 - 25
Рыба, целиком,
500 - 1000 г
3 / 4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
18 www.electrolux.com