Выпекание на нескольких уровнях – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKI96450AX
Страница 22
Печенье
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
Печенье из песочно‐
го теста
3
150 - 160
10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3
140
20 - 35
Печенье из сдобного
теста
3
150 - 160
15 - 20
Выпечка с яичным
белком, безе
3
80 - 100
120 - 150
Миндальное пече‐
нье
3
100 - 120
30 - 50
Печенье из дрожже‐
вого теста
3
150 - 160
20 - 40
Печенье из слоеного
теста
3
170 - 180
1)
20 - 30
Булочки
3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20 шт.
на противень)
3
150
1)
20 - 35
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица для выпечки и запеканок
Блюдо
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
Багеты с плавленым
сыром сверху
1
160 - 170
1)
15 - 30
Фаршированные
овощи
1
160 - 170
30- 60
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Выпекание на нескольких уровнях
Торты/выпечка/хлеб на противнях
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
2 уровня
Пирожные со
взбитыми сливками/
эклеры
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Хрустящий торт с
сухой обсыпкой
2/4
150 - 160
30 - 45
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
22 www.electrolux.com