Electrolux EOB3400AAX - Инструкция (Страница 33)

вання та споживання електроенергії змен‐
шуються до мінімуму.
• Всередині приладу або на скляній панелі
дверцят може утворюватися конденсат. Це
нормальне явище. Відкриваючи дверцята
під час готування, тримайтеся подалі від
приладу. Щоб зменшити конденсацію, попе‐
редньо прогрійте порожній прилад упро‐
довж 10 хвилин.
• Витирайте вологу після кожного викори‐
стання приладу.
• Не кладіть продукти безпосередньо на дно
приладу і не розміщуйте на деталях прила‐
ду алюмінієву фольгу під час готування. Це
може призвести до погіршення результатів
випікання та пошкодити емалеве покриття.
8.1 Випікання пирогів/тортів
• Не відкривайте дверцята, поки не сплине
3/4 встановленого часу випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох деках,
залишайте один рівень між ними порожнім.
8.2 Готування м’яса і риби
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під‐
дон, щоб уникнути утворення плям, які буде
важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблизно
15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо — так
воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної кількості
диму в духовій шафі під час смаження, на‐
лийте у піддон трохи води. Щоб уникнути
конденсації диму, завжди додавайте воду
після того, як вона випарується.
8.3 Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом приготування
страв. Визначте найкращі параметри (темпе‐
ратуру, тривалість готування тощо) для ваших
рецептів страв, кількості, кухонного посуду.
8.4 Таблиці випікання та смаження
ПИРОГИ
СТРАВА
Традиційне приго‐
тування
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання
(хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
°C
Рівень по‐
лички
Темп.
°C
Збиті суміші 2 170 3 (2 і 4) 160 45 - 60 У формі для ви‐
пікання
Вироби з пі‐
сочного тіста
2 170 3 (2 і 4) 160 20 - 30 У формі для ви‐
пікання
Пиріг з пах‐
тою
1 170 2 165 60 - 80 У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 26 см
Яблучний пи‐
ріг
2 170 2 (лівий і
правий)
160 80 - 100 У двох формах
для випікання
діаметром 20
см на комбіно‐
ваній решітці
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 На деці для ви‐
пікання
Пиріг з варен‐
ням
2 170 2 (лівий і
правий)
165 30 - 40 У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 26 см
Українська 33