Таблицы выпекания, Выпекание на одном уровне – Инструкция по эксплуатации LG LB642152S
Страница 50
50
51
Выпекание на одном уровне
Таблицы выпекания
Режим работы Конвективное
тепло
Конвекционный
нагрев
Время
выпекания
Рецепт
Уровень
печи
Температура
в °C
Уровень
печи
Температура
в °C
Для обоих типов
выпекания в час.
мин.
Пироги в формах
Бисквитный торт в
форме кольца
Печенье/оладьи
Печенье «дамские пальчики»
Открытый пирог –
песочное тесто
Открытый пирог –
смесь для пудинга
Яблочный пирог
Пряные пироги и открытые
пироги (например Лотарингский
пирог со шпиком)
Чиз-кейки
2)
Пироги на противне
Халы/большие
пироги
Рождественский штоллен
Хлеб (зерновой)
Пирог/эклер
Швейцарские рулет
Фруктовые пироги
с песочным тестом
2 150-160 2 160-180 0:50-1:10
2 140-160 2 150-170 1:10–1:30
2 150-160 2 160-180 0:25–0:40
3 170-180 2 190-210
1)
0:10–0:25
3 150-170 2 170-190 0:20–0:25
2 150-170 2 170-190 0:50–1:00
2 160-180 2 190-210 0:30–1:10
2 140-160 2 170-190 1:00–1:30
2
2
3 160-170 4 170-190 0:30–0:40
3 150–170
1)
4 160-180
1)
0:40–1:00
2 180-200
1)
2
230
1)
0:20
140-160
160-180 0:30–1:00
3 160-170
1)
4 190-210 0:15–0:30
3 150-170
1)
4 180-200
1)
0:10–0:20
3 160-170
1)
4 170-190
1)
0:40–1:20