Siemens EH975SZ17E - Инструкция (Страница 8)

8
Управление варочной панелью
В этом разделе вы найдете информацию о том, как задать
настройки для работы конфорки. В таблице показаны
рекомендуемые степени нагрева конфорки и время
приготовления различных блюд.
Включение и отключение варочной панели
Включение и отключение варочной панели происходит с
помощью главного выключателя.
Включение: нажмите на символ
# . Индикатор над главным
выключателем загорится. Варочная панель готова к
использованию.
Отключение: нажмите на символ
# и удержите его, пока
индикатор над главным выключателем не погаснет. Все
конфорки отключаются. Индикатор остаточного тепла будет
светиться, пока конфорки не остынут.
Указание: Если все конфорки выключены в течение более
20 секунд, варочная панель отключается автоматически.
Настройка конфорки
Нужная степень нагрева выставляется на панели управления.
Степень нагрева 1 = минимальная мощность.
Степень нагрева 9 = максимальная мощность.
Каждая степень нагрева имеет промежуточное значение. Оно
обозначено точкой.
Выбор конфорки и уровня мощности
Варочная панель должна быть включена.
1. Для выбора конфорки коснитесь панели управления нужной
вам конфорки.
2. В течение следующих 10 секунд проведите пальцем по
панели управления, пока не появится символ нужного уровня
мощности.
Уровень мощности задан.
Изменение уровня мощности
Несколько раз коснитесь панели управления работающей
конфорки, пока не появится значение нужной Вам степени
нагрева.
Отключение конфорки
Выберите степень нагрева на панели управления
‹ . Конфорка
отключается, и появляется индикатор остаточного тепла.
Указание: Если на индукционную конфорку не поставлена
посуда, символ степени нагрева будет мигать. Через некоторое
время конфорка выключится.
Таблица с рекомендациями по
приготовлению пищи
В данной таблице приводятся некоторые примеры.
Время приготовления зависит от уровня мощности и вида, веса
и качества продуктов, поэтому на практике возможны
вариации.
При подогревании пюре, супов-пюре и густых соусов их
следует время от времени помешивать.
В начале процесса приготовления пищи рекомендуется
использовать уровень мощности 9.
 
Уровень мощности Время приготовления
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь
1-1. -
Сливочное масло, мед, желатин 1-2 -
Разогревание и поддержание температуры
Густые супы из бобовых (например, из чечевицы)
1.-2 -
Молоко** 1.-2. -
Отваривание сосисок** 3-4 -
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки
3­4 15-25 мин.
Гуляш глубокой заморозки 3­4 30-40 мин.
Приготовление на медленном огне, отваривание на медленном огне
Картофельные клецки*
4.-5. 20-30 мин.
Рыба* 4-5 10-15 мин.
Белые соусы, например бешамель 1-2 3-6 мин.
Яично-масляные соусы, например беарнский или голландский соус 3-4 8-12 мин.
* Приготовление без крышки
** Без крышки
*** Частое переворачивание