Siemens ET375GU11E - Инструкция (Страница 6)

6
Πριν την πρώτη χρήση
Εδώ θα πληροφορηθείτε, τι πρέπει να κάνετε, προτού
παρασκευάσετε για πρώτη φορά ένα φαγητό με το γκριλ. Διαβάστε
πρώτα το κεφάλαιο Υποδείξεις ασφαλείας.
Καθαρισμός
Καθαρίστε καλά το γκριλ και τα εξαρτήματα πριν την πρώτη χρήση
με χλιαρό διάλυμα απορρυπαντικού πιάτων.
Θέρμανση του γκριλ
Θερμάνετε το γκριλ χωρίς ψητό για μερικά λεπτά στην υψηλότερη
βαθμίδα. Έτσι απομακρύνεται η μυρωδιά της νέας συσκευής. Στην
πρώτη θέρμανση μια ελαφριά δημιουργία καπνού είναι κάτι το
κανονικό.
Ψήσιμο στο γκριλ με νερό και πυρόλιθους από λάβα
Γεμίστε το δοχείο του γκριλ πριν από κάθε χρήση με νερό. Η
ποσότητα του νερού εξαρτάται, από το εάν θα χρησιμοποιήσετε
τους πυρόλιθους από λάβα. Οι πυρόλιθοι αποθηκεύουν τη
θερμότητα του θερμαντικού σώματος του γκριλ, προσφέροντας
έτσι μια εντατική ακτινοβολία και ομοιόμορφη κατανομή της
θερμότητας.
Προσθήκη νερού και πυρολίθων από λάβα
1. Αφαιρέστε τη σχάρα του γκριλ και ανεβάστε το θερμαντικό σώμα
του γκριλ. Βγάλτε το δοχείο πυρολίθων από τη συσκευή.
2. Προσθέστε νερό στο δοχείο πυρολίθων.
Ψήσιμο στο γκριλ με πυρόλιθους από λάβα: 0,7 λίτρα (κάτω
μαρκάρισμα)
Ψήσιμο στο γκριλ χωρίς πυρόλιθους από λάβα: 2,5 λίτρα (επάνω
μαρκάρισμα)
3. Για το ψήσιμο στο γκριλ με πυρόλιθους από λάβα: Βγάλτε τους
πυρόλιθους από τη συσκευασία και βάλτε τους στο δοχείο
πυρολίθων. Τοποθετήστε το δοχείο πυρολίθων στη συσκευή.
4. Κατεβάστε το θερμαντικό σώμα του γκριλ, τοποθετήστε τη σχάρα
του γκριλ.
Το γκριλ βρίσκεται σε ετοιμότητα λειτουργίας.
Ξαναγέμισμα με νερό
Εάν υπάρχει πολύ λίγο νερό στο δοχείο του γκριλ, τότε η προστασία
υπερθέρμανσης απενεργοποιεί τη συσκευή. Προσέξτε γι’ αυτό κατά
τη διάρκεια του ψησίματος στο γκριλ τη στάθμη του νερού στο
δοχείο του γκριλ και προσθέστε ενδεχομένως νερό.
Ψήσιμο στο γκριλ με πυρόλιθους από λάβα: κάτω μαρκάρισμα
Ψήσιμο στο γκριλ χωρίς πυρόλιθους από λάβα: επάνω μαρκάρισμα
ã=
Κίνδυνος ζεματίσματος!
Εάν στο ξαναγέμισμα χυθεί νερό πάνω στην καυτή σχάρα του γκριλ
ή το θερμαντικό σώμα του γκριλ δημιουργείται καυτός υδρατμός.
Στο ξαναγέμισμα μην πιάνετε το γκριλ και μη χύνετε νερό πάνω στα
καυτά εξαρτήματα.
Πίνακας του γκριλ
Τα στοιχεία στους πίνακες είναι ενδεικτικές τιμές και ισχύουν για
ένα προθερμασμένο γκριλ. Οι τιμές μπορούν να μεταβληθούν
ανάλογα με το είδος και την ποσότητα του ψητού για γκριλ.
Τοποθετήστε το ψητό για γκριλ, αφού πρώτα περάσει ο χρόνος
προθέρμανσης.
Γυρίστε το ψητό για γκριλ το λιγότερο μία φορά.
Ψητό για γκριλ Χρόνος προθέρμαν-
σης στη βαθμίδα 9
σε λεπτά
Θέση του διακόπτη κατά
το ψήσιμο στο γκριλ πάνω
από πυρόλιθους
Θέση του διακόπτη κατά
το ψήσιμο στο γκριλ
πάνω από λουτρό νερού
Χρόνος
ψησίματος
στο γκριλ σε
λεπτά
Βοδινή μπριζόλα, μισοψημένη, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
Μπριζόλα T-Bone, ροζέ, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Μπριζόλα από χοιρινό σβέρκο, χωρίς κόκ-
καλα
10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Χοιρινές κοτολέτες*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
* Χαράξτε κατά μήκος του κόκκαλου
** Λαδώστε τη σχάρα του γκριλ
*** Λαδώστε καλά την πέτσα, πριν το γύρισμα λαδώστε ακόμα μια φορά
**** Γυρίστε πολλές φορές
***** Π.χ. μελιτζάνες, κολοκυθάκια σε φέτες με πάχος 1 cm, πιπεριές κομμένες στα τέσσερα