Neff N24K30N0 - Инструкция (Страница 10)

Подходящая
посуда
Использование варочной панели повышает
темпе ратуру и влажность в помещении, где она
установлена. Необходимо обеспечить хорошее
проветривание кухни: не загромождать отверстия
естественной вентиляции или установить устройство
для механической вентиляции (вытяжку).
При продолжительном или интенсивном
использовании прибора может понадобиться
дополнительное проветривание, и Вы можете,
например, открыть окно или увеличить мощность
механической вытяжки, если она имеется.
Если пламя на конфорке случайно погасло, закройте
рукоятку этой конфорки и подождите, как минимум, 1
минуту перед повторным включением.
Сковорода вок
9
Сковорода вок была придумана в Китае. Она
представляет собой легкую круглую глубокую жаровню
с ручками и плоским или выпуклым дном.
В сковороде вок продукты можно готовить по-разному:
тушить, жарить в масле, томить на маленьком огне,
жарить, как на гриле, и готовить на пару. Можно
сказать, что вок - это одновременно и кастрюля, и
сковорода, и, благодаря ее форме и размеру, в ней
можно готовить довольно большие порции продуктов.
В воке тепло распределяется более мягко и
равномерно. Поскольку он интенсивно нагревается,
продукты готовятся быстрее и расходуется меньше
масла, поэтому приготовление пищи в воке - один из
самых быстрых и полезных для здоровья способов.
При использовании сковороды вок следуйте
инструкциям производителя.
Конфорка
Минимальный
диаметр
посуды
Максимальный
диаметр
посуды
Конфорка
двойного пламени
22 см
конфорка
22 см 26 см
Быстрая
Полубыстрая 14 см 20 см