Таблицы, Размораживание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EMS 2485
Страница 21
21
Таблицы
Размораживание
Блюдо
Вес Мощность Длительность
Время
Примечания/советы
(в г) (Ватт)
(мин)
отстаивания
(мин)
Мясо
Цельный
кусок
500 150
11-15
10-15
Перевернуть один раз. На середине
размораживания закрыть жирные части
алюминиевой фольгой.
Стейк
200 150
5-7
5-10
Перевернуть 1 раз.
Смешанный
фарш
500 150
10-15
5-10
Выньте из печи ту часть фарша, которая
уже оттаяла по истечении половины
времени размораживания.
Птица
Курица
1000 150
20-30
15-30
Переверните один раз. Прикройте ножки
и крылышки алюминиевой фольгой по
истечении половины времени
размораживания.
Утка
1500-2000 150
30-50
40-60
Так же, как курица
Рыба
Целая рыба
500 150
11-13
15-20
Переверните один раз
Закройте плавники фольгой.
Креветки/
крабы
250 150
6-8
15-20
По истечении половины срока
оттаивания тщательно перемешайте.
Молочные продукты
Творог
500 150
18-25
15-20
Удалите алюминиевую
обертку.Разделите на куски и
периодически перемешивайте
замороженные кусочки
Сливочное
масло
250 150
2-5
15-20
Удалите алюминиевую обертку.
Сыр
250 150
3-5
20-30
Переверните один раз.
Сливки
200 мл
150
7-10
15-20
Удалите алюминиевую обертку.
Периодически помешивать
Фрукты
Клубника
500 80
14-16
10-15
Размораживать в прикрытом контейнере,
1 раз перевернуть
Вишня
250 80
7-9
5-10
Как клубнику
Черная
смородина
250 80
8-10
10-15
Как клубнику
Красная
смородина
250 80
7-9
5-10
Как клубнику
Хлеб
Булочки
(50 г)
4 штуки 150
3-5
3-5
Положите на бумажное полотенце,
переверните один раз
Смесовой, 1 кусок
ржаной
(60-80 г) 150
1-2
3-5
Разморозить в прикрытом контейнере