Кухонная посуда для микроволновой печи, Накрывание во время приготовления, Время отстоя – Инструкция по эксплуатации Samsung M1827NR

Страница 14

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising

Руководство по приготовлению пищи

МИКРОВОЛНЫ

Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания

этих молекул создают трение и генерируемое в результате трения тепло готовит

пищу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, таким как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они
могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через
бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна готовиться в металлических
емкостях.

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие
или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и
мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы,
паровые пудинги, консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью
микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на
кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (обратитесь к
разделу специальных советов).

Накрывание во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода
превращается в пар, который также участвует в процессе приготовления. Пищу
можно накрывать по-разному: например, керамической тарелкой, пластмассовой
крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой
печи.

Время отстоя
По окончании приготовления важно дать пище постоять, с тем чтобы температура
выровнялась по всему объему пищи.

Руководство по приготовлению замороженных овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем
продолжите приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. Добавьте соль, приправы или сливочное масло по окончании
приготовления. Накрывайте во время отстоя.

Продукты

Порция Мощность Время

(мин.)

Время

отстоя
(мин.)

Инструкции

Шпинат

150г

600Вт

5-6

2-3