Способ приготовления, Мраморный кекс кекс – Инструкция по эксплуатации LG HB-205CJ
Страница 88
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Мраморный кекс
Кекс
Ингредиенты:
Количество:
Пшеничная мука
1 чашка и 2 столовые ложки
Соль
0,5 чайной ложки
Разрыхлитель для теста
1 чайная ложка
Сахар
0,7 чашки
Сливочное масло
6 столовых ложек
Яичный белок
3 штуки
Яичный желток
3 штуки
Какао
1 столовая ложка
88
Способ приготовления:
1. Смажьте дно формы сливочным или растительным маслом.
2. Не устанавливайте тестомеситель.
3. В небольшой миске размешайте муку и разрыхлитель для теста.
4. В миске среднего размера, пользуясь миксером, тщательно взбейте яичные белки, постепенно добавляя по
ловину порции сахара.
5. В другой посуде взбейте желтки, добавляя туда оставшуюся половину порции сахара и соль. Соедините эту
смесь с взбитыми белками и мучной смесью.
6. Последним добаьте размягченное слиночное масло и хорошо все перемешайте.
7. Приготовленное тесто разделите на две порции. В одну порцию добавьте какао.
8. Выкладывайте тесто в форму таким образом:
В середину формы выкадываем 1 столовую ложку белого теста, затем строго в центр этой порции - 1
столовую ложку теста с какао. Чередуем порции, пока не закончится все тесто.
9. Установите программу КЕКС.
10. Нажмите кнопку ПУСк.