Конвекция, Микроволны + конвекция, Руководство по приготовлению пищи – Инструкция по эксплуатации Samsung CK-139FSR
Страница 39
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Руководство по приготовлению пищи
КОНВЕКЦИЯ
Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в
обычной духовке, где циркулирует горячий воздух.
Нагревательный элемент и вентилятор расположены на задней стенке печи так, чтобы горячий воздух мог свободно
циркулировать.
Посуда, пригодная для приготовления пищи в режиме конвекции:
Может быть использована любая обычная жаропрочная посуда, противни и формы для выпечки - все, что вы обычно
используете для приготовления пищи в обычной духовке.
Пища, пригодная для приготовления в режиме конвекции.
В этом режиме могут быть приготовлены бисквиты, порционные лепешки, булочки и пирожные, а также сдобные фруктовые
кексы, пирожные с кремом и суфле.
МИКРОВОЛНЫ + КОНВЕКЦИЯ
В этом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; тем самым сокращается время
приготовления, а на пище получается хрустящая румяная корочка.
Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в
микроволновой печи с использованием горячего воздуха, циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора,
расположенного на задней стенке.
Посуда, пригодная для приготовления пищи в режиме “микроволны + конвекция.
Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала, пригодного для микроволновой печи
(например, стекло, керамика, или фарфор без металлической отделки); аналогично посуде, описанной в разделе
“Микроволны + Гриль”.
Пища, пригодная для приготовления в режиме “микроволны + конвекция”.
Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие кексы с фруктами, пирожки и сдоба,
жареные овощи, лепешки и хлеб.
Руководство по приготовлению с использованием конвекции свежих продуктов, таких как пирожки/пироги с заварным
кремом, пицца и мясо.
С помощью функции прогрева прогрейте камеру печи до нужной температуры.
Используйте указанные в таблице уровни мощности и времена в качестве руководства для приготовления с использованием
конвекции.
Свежие продукты
Порция
Мощность
1 сторону
(мин.)
Время на
2 сторону
(мин.)
Время на
Инструкции
ПИРОЖКИ/ПИРОГ С
ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 200 г
Пирожки/пирог с 400 г
заварным кремом (готовые,
из холодильника)
300 Вт +
180°С
6-7
10-11
—
Положите вынутые из холодильника пирожки/
пирог с заварным кремом на листе бумаги
для выпекания на высокую подставку.
Дайте постоять 2-3 минуты.
ПИЦЦА
Пицца из холодильника
(готовая)
300-400г
600 Вт +
220°С
6-7
—
Положите пиццу на высокую подставку. После
приготовления дайте постоять 2-3 минуты.
МЯСО
Жареная
говядина/
Жареная
баранина
(средне прожаренные)
1200-1300 г
1 сторона
600 Вт +
160°С
2 сторона
600 Вт +
Гриль
22-24
13-15
Смажьте говядину/баранину растительным
маслом и посыпьте перцем,солью и
паприкой. Положите на низкую подставку,
сначала жирной стороной вниз. После
приготовления заверните в алюминиевую
фольгу и дайте постоять 10-15 минут.
Жареная курица
900 г
1300 г
450 Вт +
200°С
14-16
17-19
10-12
12-14
Смажьте курицу растительным маслом
и посыпьте специями. Положите курицу
сначала грудкой вниз, а затем грудкой верх на
низкую подставку. Дайте постоять 5 минут
39