Размораживание, Подсушивание – Инструкция по эксплуатации Bosch HEA 23B250

Страница 55

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Размораживание

Выньте замороженные продукты из упаковки,

переложите в подходящую посуду и поставьте на
решетку.

Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

Время размораживания зависит от вида и

количества продукта.

Птицу кладите на тарелку грудкой вниз.

Замороженные продукты

Принадл- Уро-

ежности вень

Вид

Температура,

°С

нагрева

напр., торты со взбитыми сливками,

торты с масляным кремом, пирожные
с шоколадной или сахарной глазурью,
фрукты, цыплята, колбаски и мясо,

хлеб и булочки, пироги и другая

выпечка

Решетка

Регулятор

температуры
остается

выключенным

Подсушивание

Выберите неиспорченные фрукты или овощи и

тщательно вымойте.

Хорошо вытрите или обсушите их.

Универсальный противень установите на уровне 3,

решетку - на уровне 1.

Выложите универсальный противень и решетку

бумагой для выпечки или пергаментной бумагой.

Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько

раз перевернуть. После подсушивания готовые

фрукты или овощи немедленно снимите с бумаги.

Блюдо

Уро­

вень

Вид

нагре­
ва

Темпера­

тура, °С

Продол-

житель-

ность, час

Яблоки кружками, 600 г

1+3

80

ок. 5

Груши дольками, 800 г

1+3

80

ок. 8

Сливы, 1,5 кг

1+3

80

ок. 8-10

Зелень, 200 г, мытая

1+3

80

ок.

1Уг

55

Advertising