DeLonghi EC 400 - Инструкция (Страница 7)

специального рычага, находящегося на ручке
фильтра
и выбейте кофе, перевернув
держатель фильтра, рис. 12.
9.Чтобы выключить кофеварку, поверните
ручку переключателя в положение "О", рис.
13.
Внимание: при первом использовании
кофеварки необходимо промыть все
принадлежности и внутренние системы,
приготовив не менее 5 чашек, не кладя молотый
кофе.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭКСПРЕССО,
ИСПОЛЬЗУЯ КОФЕ В ТАБЛЕТКАХ (ТОЛЬКО
ДЛЯ КОФЕВАРОК С ДВУМЯ ФИЛЬТРАМИ)
1.Произведите предварительный разогрев
кофеварки, как описано в параграфе
"ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ УЗЛА
ПРИ г О т ОВЛЕНИЯ КОФЕ", убедившись, что
держатель фильтра установлен в кофеварку.
Таким образом вы сможете приготовить
более горячий кофе.
ПРИМЕЧАНИЕ: используйте таблетки,
изготовленные по стандарту ESE - он
указывается на упаковке специальной
маркировкой:
Стандарт ESE - это система, признаваемая
наиболее крупными производителями таблеток,
позволяющий приготовить кофе экспрессе
саамам простым и чистым способом.
2. Поместите меньший фильтр с 1 дозой или
таблеткой в держатель фильтра, убедившись,
что ребро входит в специальный паз, как
показано на рис. 8.
3. Разместите таблетку, как можно выше над
фильтром, рис. 14. Для правильной установки
таблетки в фильтр не забывайте следовать
инструкциям, приведенным на упаковке кофе
в таблетках.
4. Установите держатель фильтра в кофеварку,
повернув его, как всегда, до упора, рис. 5.
Б.Выполните пункты 5, 6 и 7 предыдущего
параграфа.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУЧЧИНО
1. Приготовьт коф, как описано в прдыдущих
параграфах, используя достаточно больши
чашки.
2. Поврнит прключатль в положни 6 (рис. 15)
и дождитсь включния лампочки "ОК" (рис. 6).
Включни лампочки обозначат, что бойлр
достиг идальной для приготовлния пара
тмпратуры.
3. В это врмя налйт в мкость около 100 граммов
молока на каждый приготавливамый
капуччино. Молоко должно быть при
тмпратур холодильника (а н тпло!). При выбор
размра мкости учтит, что объм молока
увличится в 2-3 раза.
ПРИМЕЧАНИЕ: ркомндутся использовать
обзжирнно молоко при тмпратур холодильника.
4. Установит мкость с молоком под устройство
для взбивания молока (рис. 16).
5. Опустит устройство для взбивания молока в
молоко приблизитльно на 2 сантимтра и
поврнит ручку подачи пара против часовой
стрлки, рис. 17 (поворотом ручки можно мнять
количство пара, выходящго из устройства).
Посл этого молоко начнт взбиваться и
првратится в густую пну.
6. Посл достижния трбумой тмпратуры (идально
значни - 60°С), пррвит подачу пара, поврнув
ручку пара по часовой стрлк, и установит
ручку прключатля в положни "О" (рис. 13).
7. Налйт взбито молоко в чашки с ран
приготовлнным коф. Тпрь капуччино готов:
насыпьт сахар по вкусу и, сли вам нравится,
посыпьт пну нбольшим количством какао-
порошка
Примвчанив: если нужно приготовить несколько
чашек каппуччино, необходимо сначала
приготовить все чашки с кофе, а затем взбить
молоко для всех каппуччино.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: каждый раз после
использования очищайте трубку для взбивания
молока. Выполните следующее:
1. Несколько секунд выпускайте пар, повернув
ручку регулятора пара, рис. 17.
2. Одной рукой держите в неподвижном
положении верхнюю часть, а другой
отверните трубку для взбивания молока,
повернув ее по часовой стрелке и сняв с
сопла, рис. 18.
3. Снимите паровое сопло с трубки подачи.
4. Тщательно промойте в теплой воде трубку
для взбивания молока и паровое сопло.
5. Убедитесь в том, что два отверстия, указанные
на рис. 19, не забиты. При необходимости
прочистите их острым предметом.
83