Electrolux EUN12500 - Инструкция (Страница 8)

Размораживание
Быстрозамороженные или замороженные продукты до
их использования, должны оттаять или в
холодильнике, или при комнатной температуре. Это
зависит от времени, отведённого для выполнения этой
операции.
Маленькие куски могут быть приготовлены без
размораживания после их вынимания из морозильной
камеры: в этом случае на приготовление потребуется
чуть больше времени.
Гйрмготовление кубиювого льда
Данный аппарат оснащён одной или несколькими
ледофоргиами для приготовления кубикового льда.
Заполните ледоформы водой и поместите в
морозильную камеру.
/Т\ Нельзя использовать металлические
инструменты для вынимания ледоформ из
морозильной камеры.
Хорошим правилом будет если Вы будете
отмечать на упаковке дату заг/юрозки. Это
поможет Вам всегда контролировать срок
хранения продукта.
I, О Г. ЭЛ X [':тег. ь >; ь; е с веден мя по
замораживанию свежиж проду1€тов
Ниже приводятся некоторые советы по лучшей
заморозке:
= Замораживайте только продукты хорошего качества,
свеж14е и хорошо очищенные. Разделите их на ^ Ж 1Л Ж! Л - . г 7'Ж ж ж ж ж 7
небольшие порции для лучшей заморозки и
размораживания необходимого количества.Очень Р - - - - - -
важно помнить, что после оттаивания продукт очень ------
быстро портиться. ПРОДЛКТОВ
« Ещё один немаловахкный фактор: нежирная пища
хоаниться дольше, чем жирная. Излишек соли
Для лучшего хранения замороженных з
сохрашав! время консервации поодук(а. I- ,
промышленных условиях продуктов, неооходимо
контролировать следующее:
" Розничный торговец должен хорошо хранить
замороженные продукты;
« Промежуток времени от покупки продукта и его
помещением в морозильник должен быть
небольшим;
Оберните продукты фольгой или полиэталеновой
плёнкой. Убдцитесь в том, что обёрточный материал
плотно прилегает к працуюу' и хорошо закупорен. Таким
образом, воздух не будет контактировать с продуктоги и
его внешний вид и питательные свойства осгануться
незатронутыгии.
Во время процесса замораживания не
добавляйте другие продукты и не открывайте
дверцу морозильной камеры.
Продукты, которые необходимо заморозить, поместите
отдельно от уже заморохкенной пищи, в специально
отврцённое морозильное отделение. Это предотвратит
повышение температуры ух<е замороженной пищи.
В дополнение, никогда не ставьте горячие
продукты
или жидкости в морозильное
отделение. Не наполняйте сосуды до края в том
случае, если они закрываются крышкой.
° Продукт должен храниться только в течение
времени, указанного его производителем;
° Старайтесь поменьше открывать дверцу
морозильника, а при открытии оставляйте её в
этом положении лишь в течение минимально
необходимого времени;
» Несколько слов о леденцах на палочке: не
употребляйте их в пищу сразу же после
вынимания из морозильника - это может
привести к ожогам.
40