Рецепты, Блины с ветчиной и сливк^ами, Блины с медном, грецкими орехами или л^ным орехом – Инструкция по эксплуатации Tefal 392xx
Страница 5: На первое, На второе, Сыры, Десерты, Десертные добавкой, Варианты приправ
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Рецепты
Блины с ветчиной и сливк^ами
• 3 ломтика ветчины • 1 миска тертого сыра • 1 чашка свежих сливок
Положить
1/2
ломтика
ветчины
на
блин
после
того,
как
Вы
его
перевернули
и
он
почти
готов.
Посыпать
тертым
сыром.
Когда
ветчина
подогреется,
полить
свежими
сливками
и
сложить
конвертиком.
Блины с сыром Рокфор, свежими сливками и
грецкими орехами
• Немного натертого сыра Рокфор • 1 маленькая чашка свежих сливок
• 4-5 дробленых грецких ореха
Смешайте
все
ингредиенты.
В
тарелке
наполните
блин
этой
смесью и сложите вчетверо.
Блины с медном, грецкими орехами или л^ным орехом
• 100 г дробленых грецких или лесных орехов • 3 столовые ложки меда
Смешайте
все
ингредиенты.
После
того,
как
Вы
перевернули
блин,
и он почти готов, наполните его приготовленной смесью и сложите
вчетверо.
Подержите
несколько
секунд
на
плитке.
Подавайте
украшенным взбитыми сливками.
Варианты приправ:
На первое
• Колченая семга, нарезанная на тонкие ломтики (лолитая лимонным соком)
• Рыбья икра (лолитая лимонным соком), крабы, креветки или тунец, горчица
На второе
•
Белое куриное мясо, нарезанное на мелкие ломтики, в соусе карри (соус
бешамель, смешанный с 1 мелко нарезанной луковицей и 1/2 кофейная ложка
карри) • Дары моря в соусе бешамель или американском соусе
Сыры
•
Тертый
Груйер,
Пармезан,
Раклет
(лоложите
сыр
во
время
вылечки
на
леревернутый блин и оставьте его, лока не расллавится) • Рокфор, сметана,
сырки "лети суисс" (лоложите Рокфор или "лети суисс" на готовый блин в
Вашей тарелке)
Десерты
•
Расллавленный
шоколад
с
толченым
миндалем,
орехами
или
фундуком
•
Кассонад, сахар или варенье (черника, малина^) • Крем из каштанов
• Мороженое в шариках (ванильное, шоколадное) • Мед, грецкий орех, толченые
орешки • Нарезанные бананы в сахаре
Десертные добавкой
• Сахар и Гран марнье • Ананас и ром • Яблоки и кальвадос