Подготовка к эксплуатации, Кнопки управления – Инструкция по эксплуатации VR BM-4015V
Страница 4
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Подготовка к эксплуатации
После подключения к источнику питания устройство подаст звуковой
сигнал. На дисплее отобразятся настройки по умолчанию:
программа для выполнения -1 (классический хлеб);
время выполнения программы: 3 часа;
вес буханки - 900 г;
цвет корочки - средний.
Кнопки управления
Кнопка Старт/Стоп. Нажмите для запуска или остановки программы об
работки. Для начала обработки нажмите кнопку Старт/Стоп. Устройство
подаст звуковой сигнал и процесс выпечки начнется. Для остановки
процесса необходимо снова нажать кнопку Старт/Стоп и удерживать ее
до тех пор, пока устройство не подаст звуковой сигнал (около 2 сек.).
Кнопка МЕНЮ. Последовательно нажимайте кнопку Меню для выбора
программы для последующей обработки:
Классический хлеб - замес, подъем и выпекание классического хлеба.
Цельнозерновой хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс предва
рительного прогрева увеличен, что позволяет зерну впитать больше
влаги и увеличиться в размере. Используйте не менее 50% цельнозер
новой муки. Не поддерживается отсрочка старта.
Французский хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс подъема
более продолжительный, что позволяет получить хрустящую корочку и
воздушное легкое внутреннее содержимое. Данная программа не
предусматривает использование масла, маргарина и молока в качестве
ингредиентов.
Быстрая выпечка - замес, подъем и выпекание хлеба за короткий срок.
Процесс выпечки занимает меньше времени, поэтому хлеб получается
меньшего размера и с более плотной текстурой. Не допускается выбор
размера буханки и отсрочка старта.
Сдоба - замес, подъем и выпекание сладкого сдобного хлеба. Увели
ченное время подъема позволяет получить легкий воздушный продукт.
Кекс - замес, подъем и выпекание рассыпчатого кекса с использовани
ем пищевой соды или кондитерских дрожжей.
Приготовление джема - используйте для варения джема или мармела
да. Не допускается установка размера буханки, цвета корочки и отсроч
ки старта.
Тесто - замес и подъем теста без выпечки. По окончании процесса вы
можете извлечь тесто и придать ему любую форму или наполнить на
чинкой. Выбор размера буханки и цвета корочки невозможен.
Экспресс - замес, подъем и выпекание хлеба в кратчайшие сроки. Хлеб
получается небольшого размера и с более грубой текстурой.