Приготовление на гриле, Освещение духового шкафа, Приготовление горячим воздухом – Инструкция по эксплуатации DeLonghi PEMX 965 GHI
Страница 53: Приготовление на гриле с вентиляцией
53
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
Включается инфракрасный электрический гриль. Тепло распространяется излучением. Для
использования данного режима ручка переключателя должна быть установлена в положение
, ручка термостата - в положение 225°С на 15 минут, а затем в положение 125°С, а дверца
духовки должна быть закрыта. Для получения информации о правильном использовании режима
смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».
Максимальное время приготовления на гриле – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле некоторые доступные детали
могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для: интенсивного зажаривания на гриле; подрумянивания, получения золотой
корочки, зажаривания, обжаривания и т.п.
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
Включается только вентилятор внутри духовки.
Для выбора данного режима ручка термостата должна быть установлена в положение “●”, пото-
му что установка ручки в другие положения не принесет желаемого эффекта.
Размораживание осуществляется с помощью простой вентиляции, без подогрева.
Рекомендовано для: быстрого размораживания замороженных продуктов; для размораживания
1 кг требуется приблизительно 1 час. Время работы варьируется в зависимости от количества и
типа продукта питания, который предстоит разморозить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ
Включаются круговой резистор и вентилятор. Тепло распространяется методом принудительной
конвекции. Температура регулируется с помощью ручки термостата в диапазоне от 50 до 250°С.
Предварительно нагревать духовку необязательно.
Рекомендовано для: продуктов питания, которые должны быть хорошо приготовлены снаружи и
быть мягкими или розовыми внутри; например, для лазаньи, ягненка, ростбифов, рыбы целиком
и т.п.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ
Включаются инфракрасный гриль и вентилятор. Тепло распространяется, главным образом,
методом излучения, а вентилятор распределяет его по всей внутренней полости духовки.
Дверца духовки должна быть
закрыта. Температура регулируется с помощью ручки термостата в
диапазоне от 50 до 175°С. Требуется предварительный разогрев духовки приблизительно в тече-
ние 5 минут. Для получения информации о правильном использовании режима смотрите главу
«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ЗАЖАРИВАНИЕ».
Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.
Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-
ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для: приготовления на гриле, если требуется быстрое подрумянивание сна-
ружи, для того чтобы удержать мясной соус внутри, например, для бифштексов из телятины,
отбивных, гамбургеров и т.п.