DeLonghi PEMX 965 GHI - Инструкция (Страница 55)

55
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Стерилизация продуктов питания с целью их
последующего консервирования в герметич-
ных банках осуществляется в следующем
порядке:
a. Установите переключатель в положение
.
b. Установите ручку термостата в положе-
ние 185°С и оставьте духовку для пред-
варительного разогрева.
c. Налейте горячей воды в противень.
d. Установите банки в противень так, чтобы
они не соприкасались между собой, и,
промыв водой крышки, закройте духовку
и установите ручку термостата в положе-
ние 135°С.
Стерилизация запущена, когда внутри банок
начнут появляться пузырьки. Выключите
духовку и оставьте банки остывать.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Установите переключатель в положение ,
а ручку термостата в положение 150°С.
Хлеб станет душистым, если сбрызнуть его
водой и поставить в духовку на 10 минут,
установив ручку на максимальную темпера-
туру
ЖАРКОЕ
Для того чтобы получить классическое жар-
кое, хорошо и равномерно прожаренное,
необходимо запомнить следующее:
– рекомендуется поддерживать температу-
ру в диапазоне от 180° до 200°С,
– время приготовления зависит от количес-
тва и качества продуктов питания.
ОДНОВРЕМЕННОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ
БЛЮД
Выбрав с помощью переключателя режи-
мов на Вашей МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЙ
духовке функции и , Вы сможете
одновременно приготовить несколь-
ко блюд из разнородных ингредиентов.
Предусмотрена возможность одновремен-
ного приготовления таких продуктов, как
рыба, торт и мясо, при этом смешение их
ароматов и вкусовых оттенков полностью
исключено.
Небольшие меры предосторожности, кото-
рые рекомендуется предпринять, изложены
ниже:
- Необходимо установить значения тем-
пературы для всех блюд, несущественно
отличающиеся друг от друга: максималь-
ная температурная разница не должна
превышать 20-250С.
- Блюда помещаются в духовку в разное
время, в зависимости от времени приго-
товления каждого из них. Результат оче-
виден: этот способ приготовления позво-
лит Вам сэкономить время и силы, а это
как раз то, что Вам нужно.