Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 360621
Страница 58
57
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Хлеб
Уровень
Вид
Темпе
Продолжи
и хлебцы
нагрева
ратура,
тельность
°°°°°С
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожже
Универсальный
2
K
300
8
вого теста из
противень
200
35 45
1,2 кг муки*
(предварительный
разогрев)
Хлеб на закваске
Универсальный
2
K
300
8
из 1,2 кг муки*
противень
200
40 50
(предварительный
разогрев)
Хлебцы (например, Универсальный
3
K
200 220
20 З0
ржаные хлебцы)
противень
*
Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.
Мелкая
Уровень
Вид
Темпе
Продолжи
выпечка
нагрева
ратура, тельность
°°°°°С
выпекания,
мин.
Круглое
Противень
3
t
150 170 10 20
печенье
Противень +
2 + 4
T
130 150 30 40
универсальный противень**
2 противня* +
2 + 3 + 5
T
130 150 35 45
универсальный противень***
Безе
Противень
3
T
80 100
105 155
Булочки
Противень
2
K
210 230 30 40
Мин
Противень
2
t
110 130 30 40
дальное
Противень +
2 + 4
T
100 120 40 50
печенье
универсальный противень**
2 противня* +
2 + 3 + 5
T
100 120 45 55
универсальный противень***
Слоеное
Противень
3
T
190 210 25 35
тесто
Противень +
2 + 4
T
180 200 30 40
универсальный противень**
2 противня* +
2 + 3 + 5
T
180 200 40 50
универсальный противень ***
*
Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном магазине.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над
противнем.
*** Универсальный противень всегда ставьте вниз. Его можно вынимать раньше.