Bosch HBN 360621 - Инструкция (Страница 74)

73 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.
Контрольные блюда
Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо Принадлежности Уровень Вид Темпе Продолжи
и указания нагрева ратура, тельность
°°°°°С
выпекания,
мин.
Фигурное Противень 3
K
160 180 20 30
печенье Противень + универ 2 + 4
T
140 160 35 45
сальный противень**
2 противня* + универ
2 + 3 + 5
T
140 160 45 55
сальный противень***
Маленькие Противень 3
t
170 190 20 30
кексы 20 шт.
Маленькие Противень + универ 2 + 4
T
140 160 30 40
кексы 20 шт. сальный противень**
на противень 2 противня* + универ 2 + 3 + 5
T
140 160 35 45
(предварит. сальный противень***
разогреть)
Бисквит Разъемная форма 2
K
160 180 30 40
на воде
Пирог из Универсальный 3
t
170 190 40 50
дрожжево противень
го теста Противень + универ 2 + 4
T
150 170 55 65
на листе сальный противень**
Закрытый 2 решетки* + 2 разъем 1 + 3
T
190 210 75 85
яблочный ные формы из белой
пирог жести
∅ 20 см****
Универсальн. противень 1
t
200 220 70 80
+ 2 разъемные формы
из белой жести
∅ 20 см****
* Вы можете приобрести противни и решетки дополнительно в специализи
рованном магазине.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над
противнем.
*** Универсальный противень всегда ставьте вниз. Его можно вынимать раньше.
**** Устанавливайте пироги на решетку по диагонали.