Electrolux EHF6342XOK - Инструкция (Страница 54)

KORISTNI NAMIGI IN NASVETI
POSODA
Informacije o posodi
• Dno posode mora biti čim bolj debelo in ravno.
• Posoda iz emajliranega jekla in z aluminija‐
stim ali bakrenim dnom lahko na steklokera‐
mični plošči pusti barvno sled.
VARČEVANJE Z ENERGIJO
Kako varčevati z energijo
• Posodo po možnosti pokrijte s pokrovko.
• Posodo postavite na kuhališče tik pred vklo‐
pom.
• Kuhališča izklopite pred zaključkom časa ku‐
hanja ter za dokončanje izkoristite akumulira‐
no toploto.
• Velikosti dna posode in kuhališča morata biti
enaki.
PRIMERI KUHANJA
Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo.
Stop‐
nja ku‐
hanja
Uporaba: Čas Nasveti
1 Ohranjanje skuhane hrane tople po po‐
trebi
Pokrijte posodo
1-2 Holandska omaka, topljenje: masla,
čokolade, želatine
5-25
min.
Občasno premešajte
1-2 Zgoščanje: omlete, pečena jajca 10-40
min.
Kuhajte v posodi s pokrovko
2-3 Počasno kuhanje riža in mlečnih jedi,
pogrevanje pripravljenih jedi
25-50
min.
Vode dodajte dvakrat toliko, kot je
riža, mlečne jedi mešajte med ku‐
hanjem
3-4 Kuhanje zelenjave, rib na pari; duše‐
nje mesa
20-45
min.
Dodajte nekaj žlic tekočine
4-5 Kuhanje krompirja 20-60
min.
Uporabite največ ¼ l vode za 750
g krompirja
4-5 Kuhanje večjih količin živil, enolončnic
in juh
60-150
min.
Do 3 l tekočine ter sestavin
6-7 Zmerno cvrtje: pečen zrezek, telečji
cordon bleu, kotleti, žepki, klobase, je‐
tra, bešamel, jajca, palačinke, krofi
po po‐
trebi
Obrnite po polovici časa pečenja
7-8 Intenzivno cvrtje: pražen krompir, led‐
vena pečenka, zrezki
5-15
min.
Obrnite po polovici časa pečenja
9 Prekuhavanje večjih količin vode, kuhanje testenin, popečenje mesa (golaž, dušena
govedina), cvrenje ocvrtega krompirja
Informacije o akrilamidih
Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena
dognanja lahko prekomerno zapečena hrana
(zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja
tveganje za zdravje zaradi akrilamidov. Zato
priporočamo, da hrano pripravljate pri najnižjih
možnih temperaturah in je ne zapečete preveč.
54 www.electrolux.com