Корисні поради, Кухонний посуд, Енергозбереження – Инструкция по эксплуатации Electrolux EHF6342XOK
Страница 67: Приклади застосування
КОРИСНІ ПОРАДИ
КУХОННИЙ ПОСУД
Відомості про посуд
• Дно посуду має бути якомога більш тов‐
стим і рівним.
• Сталевий емальований посуд або посуд з
алюмінієвим чи мідним дном може змінити
колір склокерамічної поверхні.
ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ
Як заощаджувати електроенергію
• По можливості завжди накривайте посуд
кришкою.
• Ставте кухонний посуд на зону нагрівання
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька хвилин до
завершення готування, щоб скористатись
залишковим теплом.
• Дно посуду і зона нагрівання мають бути
однаковими за розміром.
ПРИКЛАДИ ЗАСТОСУВАННЯ
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.
Сту‐
піть
нагрі‐
вання
Призначення
Час
Поради
1
Зберігайте приготовлену їжу теплою скільки
потріб‐
но
Накривайте посуд кришкою
1-2
Приготування голландського соусу,
розтоплювання масла, шоколаду,
желатину
5-25 хв Помішуйте час від часу
1-2
Загущування: збиті омлети, запікан‐
ки з яєць
10-40
хв
Готуйте під кришкою
2-3
Приготування рису та страв на ос‐
нові молока, розігрівання готових
страв
25-50
хв
Додайте до рису щонайменше
вдвічі більше рідини, молочні
страви час від часу перемішуйте
3-4
Готування на парі овочів, риби,
м'яса
20-45
хв
Додайте кілька ложок рідини
4-5
Готування картоплі на пару
20-60
хв
Додайте максимум ¼ л води на
750 г картоплі
4-5
Приготування страв у великій кіль‐
кості, звичайних та густих супів
60-150
хв
До 3 л рідини плюс інгредієнти
6-7
Легке підсмажування шніцелів, кор‐
дон блю, відбивних, фрикадельок,
сардельок, печінки, борошняної під‐
ливки, яєць, омлетів, оладок
за не‐
обхідно‐
сті
Через половину заданого часу
переверніть
7-8
Сильне смаження дерунів, філе,
стейків
5-15 хв Через половину заданого часу
переверніть
9
Кип'ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м'яса (гу‐
ляш, тушковане м'ясо), глибоке просмажування картоплі
Українська
67