6 турбо-гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB3400BOR
Страница 37
Количество
Малый гриль
Время приготовления
[мин]
БЛЮДО
Штук
[г]
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп.
[°C]
Первая
сторона
Вторая
сторона
Свиные отбивные
4
600
4
макс.
12-16
12-14
Курица (разре‐
занная пополам)
2
1000
4
макс.
30-35
25-30
Кебабы
4
-
4
макс.
10-15
10-12
Куриная грудка
4
400
4
макс.
12-15
12-14
Гамбургер
6
600
4
макс.
20-30
-
Куски рыбного
филе
4
400
4
макс.
12-14
10-12
Поджаренные
сэндвичи
4-6
-
4
макс.
5-7
-
Тосты
4-6
-
4
макс.
2-4
2-3
8.6 Турбо-гриль
Говядина
БЛЮДО
Количество
Положение
противня
Температура
[°C]
Время [мин]
Ростбиф или филе
с кровью
на см толщины
1
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбиф или филе
средней прожарен‐
ности
на см толщины
1
180 - 190
1)
6 - 8
Ростбиф или филе,
хорошо прожарен‐
ные
на см толщины
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Свинина
БЛЮДО
Количество
Положение
противня
Температура
[°C]
Время [мин]
Лопатка, ошеек,
окорок
1 кг - 1,5 кг
1
160 - 180
90 - 120
Свиная отбивная,
свиные ребрышки
1 кг - 1,5 кг
1
170 - 180
60 - 90
Мясной рулет
750 г - 1 кг
1
160 - 170
50 - 60
Свиная ножка,
предварительно
отваренная
750 г - 1 кг
1
150 - 170
90 - 120
РУССКИЙ
37