4 традиційне приготування – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC51100OW

Страница 51

Advertising
background image

9.4 Традиційне приготування

Страва

Тип дека та рівень

полички

Тривалість по‐

переднього

прогрівання

(хв.)

Температура

(°C)

Тривалість го‐

тування/випі‐

кання (хв.)

Шматки тіста

(250 г)

емальоване деко на

рівні 3

-

150

25 - 30

Плаский пиріг

(1000 г)

емальоване деко на

рівні 2

10

160 - 170

30 - 35

Пиріг з яблука‐

ми із дріжджо‐

вого тіста (2000

г)

емальоване деко на

рівні 3

-

170 - 190

40 - 50

Пиріг із яблука‐

ми (1200+1200

г)

2 круглих алюмінова‐

них дека (діаметр: 20

см) на рівні 1

15

180 - 200

50 - 60

Маленькі тістеч‐

ка (500 г)

емальоване деко на

рівні 2

10

160 - 180

25 - 30

Бісквіт без жиру

(350 г)

1 кругле алюміноване

деко (діаметр: 26 см)

на рівні 1

10

160 - 170

25 - 30

Млинці, печені в

духовій шафі

(1500 г)

емальоване деко на

рівні 2

-

160 - 170

45 - 55

1)

Курка, ціла

(1350 г)

поличка духової ша‐

фи на рівні 2, деко

для випічки на рівні 1

-

200 - 220

60 - 70

Курка, половина

(1300 г)

поличка духової ша‐

фи на рівні 3, деко

для випічки на рівні 1

-

190 - 210

30 - 35

Котлети зі сви‐

нини (600 г)

поличка духової ша‐

фи на рівні 3, деко

для випічки на рівні 1

-

190 - 210

30 - 35

Флан (800 г)

емальоване деко на

рівні 2

20

230 - 250

10 - 15

Пиріг із дріжд‐

жового тіста з

начинкою (1200

г)

емальоване деко на

рівні 2

10 - 15

170 - 180

25 - 35

Піца (1000 г)

емальоване деко на

рівні 2

10 - 15

200 - 220

30 - 40

Пиріг із сиром

(2600 г)

емальоване деко на

рівні 2

-

170 - 190

60 - 70

Українська

51

Advertising