Приготовление на пару, Низкотемпературное – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB8956VAX

Страница 15

Advertising
background image

Режимы нагрева

Применение

Горячий пар

Использование в приготовлении 25% пара и теп‐

ловой обработки для выпечки хлеба, жарки

больших кусков мяса или разогрева охлажден‐

ных или замороженных продуктов.

Хлеб

Выпекание хлеба с помощью паровой обработки

в начале приготовления и образованием хрустя‐

щей корочки в его конце.

Медл. приготовление

Медленная жарка для приготовления очень неж‐

ного и сочного жаркого.

Влажный горячий воздух

1)

Экономия электроэнергии при приготовлении су‐

хой выпечки, а также выпекание в формах на од‐

ном уровне духового шкафа. Лампа выключает‐

ся через 30 секунд. Она включается снова через

меню или при открывании дверцы духового шка‐

фа.

ЭКО пар

Оптимизация энергопотребления в ходе исполь‐

зования режима «Влажный пар». Сначала необ‐

ходимо установить время приготовления. Пред‐

назначено для приготовления овощей, риса, па‐

сты (макаронных изделий...). В ходе работы этой

функции лампа освещения выключена. Она

включается снова через меню или при открыва‐

нии дверцы духового шкафа.

1) Данная функция используется при определении класса энергоэффективности в соответствии с

EN50304.

Приготовление на пару

Крышка выдвижного резервуара для воды на‐

ходится внутри панели управления.

1.

Нажмите на крышку, чтобы открыть вы‐

движной резервуар для воды.

2.

Налейте в выдвижной резервуар для во‐

ды 800 мл воды.
Этого количества воды достаточно при‐

мерно на 50 минут.

Не заливайте воду непосредственно

в парогенератор.

В качестве жидкости используйте

только воду. Не используйте филь‐

трованную (деминерализованную)

или дистиллированную воду.

3.

Включите прибор.

4.

Выберите режим приготовления на пару

(см. Таблицу «Режимы нагрева») и за‐

дайте температуру.

5.

При необходимости задайте функцию

Продолж. или Время выключения . Пар

начнет вырабатываться примерно через

2 минуты.

6.

Выключите прибор.

Когда в парогенераторе закончится

вода, раздастся звуковой сигнал.

После остывания прибора промокните губкой

оставшуюся в парогенераторе воду. При не‐

обходимости протрите парогенератор с не‐

большим количеством уксуса. Для оконча‐

тельной просушки оставьте дверцу прибора

открытой.

Низкотемпературное

Рекомендации по безопасности продуктов:

При использовании функции Низкотемпера‐

турное приготовление «под вакуумом» приго‐

товление производится при более низкой тем‐

пературе. Для получения продуктов опти‐

мального качества обращайтесь с ними с осо‐

бым вниманием:
• Используйте сырые продукты высокого ка‐

чества.

РУССКИЙ

15

Advertising