4 таблиці випікання та смаження – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA93434AK
Страница 38
9.4 Таблиці випікання та смаження
ТІСТЕЧКА
СТРАВА
Традиційне приго‐
тування
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання
(хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Збиті суміші
2
170
3 (2 і 4)
160
45 - 60
У формі для ви‐
пікання
Вироби з пі‐
сочного тіста
2
170
3 (2 і 4)
160
20 - 30
У формі для ви‐
пікання
Сирний пу‐
динг із ма‐
слянкою
1
170
2
165
60 - 80
У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 26 см
Яблучний пи‐
ріг
2
170
2 (зліва і
справа)
160
80 - 100
У двох формах
для випікання
діаметром
20 см на решіт‐
ці
1)
Штрудель
3
175
2
150
60 - 80
На деку для ви‐
пікання
Пиріг із ва‐
ренням
2
170
2 (зліва і
справа)
165
30 - 40
У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 26 см
Бісквіт
2
170
2
160
50 - 60
У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 26 см
Різдвяний
кекс/фрукто‐
вий пиріг
2
160
2
150
90 - 120 У формі для ви‐
пікання діамет‐
ром 20 см
1)
Кекс із род‐
зинками
1
175
2
160
50 - 60
У формі для ви‐
пікання хліба
1)
Маленькі ті‐
стечка —
один рівень
3
170
3
140 -
150
20 - 30
На деку для ви‐
пікання
Маленькі ті‐
стечка — два
рівні
-
-
2 і 4
140 -
150
25 - 35
На деку для ви‐
пікання
Маленькі ті‐
стечка — три
рівні
-
-
1, 3 і 5
140 -
150
30 - 45
На деку для ви‐
пікання
Бісквіти/кон‐
дитерські ви‐
роби — один
рівень
3
140
3
140 -
150
30 - 35
На деку для ви‐
пікання
38 www.electrolux.com