7 консервування — нижній нагрів, 8 суха пара – вентилятор – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA93434AK
Страница 44
Риба на парі
СТРАВА
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хв.)
Ціла риба
1–1,5 кг
1 чи 2
210–220
40–60
9.7 Консервування — Нижній нагрів
М’які фрукти
КОНСЕРВУВАННЯ
Температура (°C)
Час до закипання (у
хв.)
Подальший час готу‐
вання за температу‐
ри 100°C (у хв.)
Полуниці, чорниці,
малина, стиглий аґ‐
рус
160 – 170
35 – 45
–
Кісточкові плоди
КОНСЕРВУВАННЯ
Температура (°C)
Час до закипання (у
хв.)
Подальший час готу‐
вання за температу‐
ри 100°C (у хв.)
Груші, айва, сливи
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Овочі
КОНСЕРВУВАННЯ
Температура (°C)
Час до закипання (у
хв.)
Подальший час готу‐
вання за температу‐
ри 100°C (у хв.)
Морква
1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Огірки
160 – 170
50 – 60
–
Овочеве асорті
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Кольрабі, горох,
спаржа
160 – 170
50 – 60
15 – 20
1) Після вимкнення приладу залиште продукти в духовій шафі.
9.8 Суха пара – вентилятор
Накрийте поличку духовки пергаментом для
випікання.
ОВОЧІ
СТРАВА
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (години)
1 рівень
2 рівні
Квасоля
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Перець
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Овочевий супо‐
вий набір
3
1/4
60 - 70
5 - 6
44 www.electrolux.com