Whirlpool MWD 308-SL - Инструкция (Страница 16)

16 RU
ПРИГОТАВЛИВАЕМОЕ
БЛЮДО
КОЛИЧЕСТВО
УРОВЕНЬ
МОЩНОСТИ
ВРЕМЯ
ВРЕМЯ
ВЫДЕРЖКИ
ПРОДУКТА
РЕКОМЕНДАЦИИ
Ж АРКОЕ 800-1000 Г
25%
20-22
МИН
10-15 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания.
М ЯСНОЙ ФАРШ 500 Г
8-10
МИН
5 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания. Отделите
оттаявшие части.
О ТБИВНЫЕ , КОТЛЕТЫ ,
СТЕЙКИ
500 Г 7-9 МИН 5-10 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания.
К УРИЦА (целиком) 1200 Г 25 МИН 10-15 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания.
К УРИЦА (филе или
кусочки)
500 Г 7-9 МИН 5-10 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ / РАЗДЕЛИТЕ по
истечении половины времени
размораживания. Во избежание
перегрева оберните крылышки
и ножки листками фольги.
Р ЫБА (целиком) 600 Г
8-10
МИН
5-10 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении половины
времени размораживания и
накройте хвост фольгой во
избежание перегрева.
Р ЫБА (стейки или
филе)
400 Г 6-7 МИН 5 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания. Отделите
оттаявшие части.
Х ЛЕБ 500 Г 4-6 МИН 5 МИН
П ЕРЕВЕРНИТЕ по истечении
половины времени
размораживания.
Б УЛОЧКИ
4 ШТ . (150-
200 Г )
1,5 - 2
МИН
2-3 МИН У ЛОЖИТЕ по кругу.
Ф РУКТЫ И ЯГОДЫ 200 Г 2-3 МИН 2-3 МИН
О ТДЕЛИТЕ ДРУГ ОТ ДРУГА во время
размораживания.
ТАБЛИЦА РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ
З АМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ В ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТАХ ,
пластиковой пленке или картонных коробках
можно закладывать непосредственно в печь,
если в упаковке не содержится никаких
металлических компонентов (например,
проволочных завязок).
Ф
ОРМА УПАКОВКИ влияет на время
размораживания. Плоские пакеты
размораживаются быстрее, чем
глубокие упаковки.
К
ОГДА ПРОДУКТ НАЧНЕТ РАЗМОРАЖИВАТЬСЯ , ОТДЕЛИТЕ
ОТДЕЛЬНЫЕ КУСКИ друг от друга. Отдельные куски
размораживаются легче.
Н
АКРОЙТЕ ОТДЕЛЬНЫЕ УЧАСТКИ ПРОДУКТА (например,
кончики куриных ножек или крылышек)
маленькими листками алюминиевой фольги,
если они начинают нагреваться.
К РУПНЫЕ КУСКИ МЯСА необходимо перевернуть
по истечении половины времени
размораживания.
В АРЕНЫЕ , ТУШЕНЫЕ БЛЮДА И МЯСНЫЕ СОУСЫ
оттаивают быстрее, если в процессе
размораживания их помешивать.
П РИ РАЗМОРАЖИВАНИИ рекомендуется
оставить продукт слегка
недооттаявшим и для завершения
процесса дать ему постоять при
комнатной температуре.
Т АКОЕ ВЫДЕРЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ
РАЗМОРАЖИВАНИЯ всегда улучшает результат
их кулинарного приготовления, поскольку
в это время происходит равномерное
распределение температуры по всему объему
продукта.