Whirlpool MWD 308-SL - Инструкция (Страница 36)

36
ТИП
ПРОДУКТІВ
КІЛЬКІСТЬ ПОТУЖНІСТЬ ЧАС ЧАС
ОЧІКУВАННЯ
ПІДКАЗКИ
Рост-біф
800 -
1000 Г
25%
20 - 22
ХВ .
10 - 15 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
М'ясний
фарш
500 Г 8 - 10 ХВ . 5 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Відокремте розморожені
частини.
Котлети,
відбивні,
стейки
500 Г 7 - 9 ХВ . 5 - 10 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Курча (ціле) 1200 Г 25 ХВ . 10 - 15 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Курча
частини або
філе
500 Г 7 - 9 ХВ . 5 - 10 ХВ .
Перегорніть/розділіть
на середині процесу
розморожування. Закрийте
фольгою кінчики крилець і ніг,
щоб не перегріти їх.
Риба (ціла) 600 Г 8 - 10 ХВ . 5 - 10 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування і
закрийте фольгою хвіст, щоб
запобігти перегріванню.
Риба (стейки
або філе)
400 Г 6 - 7 ХВ . 5 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Відокремте розморожені
частини.
Буханець
хліба
500 Г 4 - 6 ХВ . 5 ХВ .
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Рогалики і
булки 4 ШТ . (150 -
200 Г )
1 ½ - 2
ХВ .
2 - 3 ХВ . Розташуйте на круглих гратках.
Фрукти і
ягоди
200 Г 2 - 3 ХВ . 2 - 3 ХВ .
Розділіть під час
розморожування.
UA
РОЗМОРОЖУВАННЯ
З АМОРОЖЕНІ ПРОДУКТИ В ПЛАСТИКОВИХ ПАКЕТАХ ,
пластиковій плівці або картонній упаковці
можна класти прямо в пічку, коли в упаковці
нема металевих частин (напр., дротинок для
закривання пакетів).
Ф ОРМА УПАКОВКИ змінює час приготування.
Тонші упаковки розморожуються
швидше за товсті.
В ІДОКРЕМЛЮЙТЕ ШМАТКИ ОДИН ВІД ОДНОГО ,
коли вони починають розморожуватися.
Окремі шматки розморожуються легше.
З
АКРИЙТЕ ДІЛЯНКИ ПРОДУКТІВ невеликими
шматками алюмінієвої фольги, якщо вони
нагріваються (напр., курячі ніжки та кінчики
крилець).
Р ОЗГОРНІТЬ ВЕЛИКІ СУГЛОБИ на середині процесу
розморожування.
В АРЕНІ ПРОДУКТИ , ТУШКОВАНІ СТРАВИ І М ' ЯСНІ
СОУСИ розморожуються краще, якщо під час
розморожування їх перемішувати.
Р ОЗМОРОЖУЮЧИ , краще лишити продукт
трошки нерозмороженим і дати йому
остаточно розмерзнутися, постоявши
після розморожування.
Ц ЕЙ ЧАС ЗАВЖДИ ПОКРАЩУЄ РЕЗУЛЬТАТ ,
оскільки температура рівномірно розподіляється
всередині продукту.