Ariston F 87 V.1 IX - Инструкция (Страница 6)

11 FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX 10 FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX
ПИЦЦА
Включены нижний и круглый нагревательные элементы, а также вентилятор.
Эта комбинация быстро нагревает духовку, производя большое количество
тепла, особенно от нижнего нагревательного элемента. Если Вы готовите од-
новременно более, чем на одном уровне духовки, в середине приготовления
поменяйте блюда местами.
КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА
Включены задний нагревательный элемент и вентилятор, которые обеспечи-
вают деликатное и равномерное распространение тепла по всей духовке.
Этот режим идеален для блюд, чувствительных к температуре приготовления
(например, пирожных, которые должны подняться) и для выпечки кондитер-
ских изделий (напр., тарталеток) одновременно на трех уровнях духовки.
FAST COOKING (Быстрое приготовление)
Работают все нагревательные элементы и вентилятор, обеспечивая постоян-
ное и равномерное распределение тепла по всей духовке.
Для этого режима не требуется предварительный разогрев духовки.
Режим особенно рекомендуется для быстрого приготовления расфасованных
продуктов (замороженных или свежих полуфабрикатов). Наилучшие резуль-
таты достигаются при использовании только одного уровня духовки.
LEAVENING (Приготовление дрожжевого теста)
Духовка достигает и поддерживает температуру 40°C, независимо от положе-
ния рукоятки ТЕРМОСТАТА. Этот режим идеален для расстойки дрожжевого
теста.
Режимы приготовления
Режимы приготовления
! Все режимы приготовления имеют установленную по умолчанию температу-
ру приготовления, которую можно отрегулировать по желанию вручную в диа-
пазоне 40–250°С.
Для режима BARBECUE (БАРБЕКЮ) по умолчанию установлен уровень мощ-
ности, показанный в процентах (%), его также по желанию можно отрегулиро-
вать вручную.
ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
Включены оба нагревательных элемента — верхний и нижний. С этим тради-
ционным режимом приготовления лучше использовать только один уровень
духовки; при готовке на нескольких уровнях распределение тепла будет не-
равномерным.
MULTI-COOKING
(Одновременное приготовление нескольких блюд)
Работают все нагревательные элементы (верхний, нижний и круглый), а так-
же вентилятор. Поскольку тепло остается одинаковым по всей духовке, воз-
дух готовит и пропекает пищу равномерно. Одновременно можно использо-
вать максимум два уровня духовки.
BARBECUE (БАРБЕКЮ)
Включены верхний нагревательный элемент и (где имеется) вертел. При вра-
щении рукоятки ТЕРМОСТАТА на дисплее будут появляться уровни мощнос-
ти, которые возможно установить. Диапазон их значений 50–100%. Высокое и
прямое тепло гриля рекомендуется для приготовления блюд, требующих вы-
сокой температуры поверхности.
В этом режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.
GRATIN
Включены верхний нагревательный элемент, вентилятор и вертел (при нали-
чии). Такая комбинация повышает эффективность однонаправленного теп-
лового излучения нагревательного элемента благодаря принудительной цир-
куляции воздуха по всей духовке. Это предохраняет поверхность пищи от при-
горания и усиливает проникающую способность тепла.
В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.