Технология выпечки хлеба, Режимы выпечки, Внимание – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-207
Страница 6: Режим, Basic ваке, Basic ваке sandwich, Basic ваке rapid, Basic ваке raisin, Whole wheat bake, Whole wheat bake sandwich
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Технология выпечки хлеба
Внимание:
• Время, отведенное на каждый из процессов только приблизительное и
будет варьироваться в зависимости от температуры окружающей среды.
• Нижеприведенное время является основным временем приготовления
теста и выпечки хлеба (без использования таймера). Возможность ис
пользования таймера для той или иной программы отмечено галочкой /
в колонке «Таймер».
• Для всех режимов выпечки будет действовать функция поддержания
буханки в горячем состоянии до нажатия кнопки STOP в течение 60 ми
нут. Функция поддержания тепла может быть применена в режимах тес
та и режиме «только выпечка».
• Для режимов «выпечка с изюмом» и «тесто с изюмом», в середине
процесса замешивания присутствует пауза для добавления сухофрук
тов и орехов.
Режимы выпечки
П
Р
О
Ц
Е
С
С
Режим
Подогрев
ингредиентов
Замешивание
Подъем
Выпечка
Общее
время
Таймер
BASIC ВАКЕ
Основная выпечка
30-60 мин
15-25 мин
2ч 15 мин
50 мин
4 часа
/
BASIC ВАКЕ SANDWICH
Выпечка для бутербродов
30 - 60 мин
15-25 мин
2ч 15 мин
50 мин
4 часа
/
BASIC ВАКЕ RAPID
Быстрая выпечка
-
15-20 мин
прибл.2 часа
35 мин
1 ч. 55 мин
-
BASIC ВАКЕ RAISIN
Выпечка с изюмом
30 - бОмин
15-25 мин
2 часа -
- 2ч 15 мин
50 мин
4 часа
-
WHOLE WHEAT BAKE
Основная выпечка из
муки грубого помола
60-90 мин
10-20 мин
2 ч. 25 мин -
- 3 часа
50 мин
5 часов
/
WHOLE WHEAT BAKE
SANDWICH
Выпечка для бутербродов
из муки грубого помола
60 - 90 мин
10-20 мин
2 ч. 25 мин -
- 3 часа
50 мин
5 часов
/
MULTIGRAIN ВАКЕ
Выпечка из нескольких
сортов муки
60 - 90 мин
10-20 мин
2 ч. 25 мин -
- 3 часа
50 мин
5 часов
/
WHOLE WHEAT BAKE RAPID
Быстрая выпечка из муки
грубого помола
15 мин
10-20 мин
прибл.
1 ч. 45 мин
45 мин
3 часа
“
WHOLE WHEAT BAKE RAISIN
Выпечка с изюмом из муки
грубого помола
60-90 мин
10-20 мин
2 ч. 25 мин -
- 3 часа
50 мин
5 часов
FRENCH ВАКЕ
Выпечка французского хлеба
40 мин -
- 1ч 35 мин
10-20 мин
1 ч. 55 мин -
- 4 ч. 10 мин
55 мин
6 часов
/
ВАКЕ ONLY
Режим только выпечки
-
-
-
15-70 мин
15-70 мин
-
ВАРЕНЬЕ
15 мин
75 мин
-
-
90 мин
•
-5-